火龙果花青素含量较高。花青素是一种有效的抗氧化剂。具有抗氧化、抗自由基、延缓衰老的作用。它还具有抑制脑细胞变性和预防痴呆的作用。 火龙果富含普通蔬菜和水果中较少的植物蛋白。这种活性白蛋白将与人体内的重金属离子自动结合,并通过排泄系统排出体内,起到解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁具有保护作用。 火龙果是一种低能、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,具有减肥、降胆固醇、润肠、预防大肠癌等作用。 火龙果富含维生素C,能消除氧自由基,美白肌肤。火龙果比普通水果含有更多的铁。铁是制造血红蛋白和其他含铁物质不可缺少的元素,在人体健康中起着重要的作用。 你爱吃火龙果吗
|
|
来自: 孟溪ProbeT连山 > 《蔬菜和水果等食物养生作用考》