盐水花生很多人第一步就煮错了，教您3招，花生干净入味还省煤气

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现在正是花生大量上市的季节，相信您家里也三天两头的在煮花生吧！可是如果煮法不对，不但口感发黏，还会流失营养成分！今天妙招妹就教大家一个，煮花生又干净又入味，还非常省火的小妙招！下面就一起来看看吧

我们就可以在第一遍放少量的水，接着两只手反复的揉搓！争取一遍就把花生上面所有的泥都揉搓下去！您看这就是清洗一遍的效果，是不是已经挺干净了呢！然后再用清水冲洗一遍就可以了！这样是不是很省水呢

大家注意我们要把所有佐料放在锅底！不要太多，不然会影响花生的鲜味！

接着我们再放入花生！这样是不是就更大家平时相反了呢！其实这样佐料就能先接触到火，它的香味就能充分的挥发出来，煮出来的花生更香更入味！

然后就是加水了，不要太多，没过花生一指左右就够了！这样的水量，我们在煮的过程中，佐料也会一直在花生的下面，味道挥发的更好！

最后就是开火了！注意我们一定要开大火快攻！这样可以迅速的让锅里面的水温达到一致，花生受热均匀！避免花生时间煮长了口感发面，还流失营养成分！我们只要让它煮上5分钟就可以关火了，然后让它焖上半个小时，就可以出锅享用了！是不是很省煤气呢

时间到了，我们捞起花生！您看，妙招妹在煮花生的过程中，洗的时候省水，煮的时候又省煤气！而且花生更香鲜味更浓，是不是很实用呢，赶紧试一试吧！