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四川素有“中医之乡 中药之库”之称。从汉至明清,见诸文献记载的四川医家有千余人,川派中医药影响医坛达2000多年。 药方上每一种药称为一味,四川省骨科医院官方微信开设的《一味》专栏,推出系列中药科普知识,每次学一点,健康生活常相伴! 《一味》第77期—石斛  [来 源]本品为兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotorum Lindl.或流苏石斛Den-drobium imbriatum Hook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。全年均可采收，鲜用者除去根和泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。 [产 地]分布四川、广东、广西、贵州、云南、安徽等地。 [性味归经]味甘，微寒。归胃，肾经。 [功能主治]功在滋阴养胃，清热生津。主治热病津伤，虚火上炎，口干燥渴，阴虚胃痛，呕吐、呃逆，自汗，病后虚热，阴伤目暗，肾虚腰脚软弱。 [用法用量]内服，煎服：6～12g（鲜品30～60g）。须久煎。 药膳养生 1、明目黑米粥 【材料】石斛5克（鲜品15克），枸杞子6克（或紫葡萄干15克），黑米、血糯米各30克。 【做法】两种米淘洗干净，与洗净的石斛一起加水煲粥；待粥将黏稠时加入枸杞子，略煮至黏稠即成。 2、 鲜石斛牛骨汤 【材料】牛排骨300克，鲜石斛30克，西洋参9克，麦冬12克。 【做法】牛排骨洗净，焯水两次；加入洗净的鲜石斛和水一起烧开；大火煮沸后改文火煲3小时，加入西洋参、麦冬，略煮片刻即成。 特色制剂 冷膝口服液 ichuan Provincial Orthopedic Hospital 四川省骨科医院 院训——怀贤、敬业、求实、图强 愿景——病员首选，职工幸福
投稿：药学部 编辑：贺文 审稿：刘慧 |
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