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26岁的小郭是个长得挺壮的小伙子，但最近，小郭却经常头晕不适，跟林黛玉似的，动不动就头晕不能动了，小郭觉得自己可能是血压或者血糖出了问题，就到医院做了检查。  结果显示，小郭确实低血糖，但与此同时，肝功异常。在医生的建议下，小郭又做了肝脏的检查，竟然查出了肝癌。这让小郭很不解，都听说过肝癌暴瘦、黄疸之类的，自己也没有啊，就低血糖竟然也查出了肝癌，这是咋回事？ 医生解释说，低血糖和肝癌，这两个因素看起来风马牛不相及，但肝癌伴发血糖不稳定在临床上并不少见，约有10%～45%的原发肝癌患者会出现血糖异常，有的表现为高血糖，有的则表现为低血糖。  幸而小郭因为低血糖查出了肝癌，发现的早，还能手术治疗。小郭入院第二天就被医生狠狠地痛批了一顿，原因是小郭竟然躺在病床上叫起了外卖，还是烧烤。 医生斥责小郭太不知道死活了，肝都这样了还想着吃烧烤。而小郭表示自己平生最大爱好就是吃烧烤，平时几乎天天吃。医生无奈：这玩意天天吃，难怪肝不好。 烧烤虽然好吃，却是很不健康的食物。因为烧烤食物需要高温烹调，而肉类，蛋白质丰富的鱼类，在经过高温烹调之后都会产生杂环胺，这一类化合物都有致癌的作用，当食品加热温度越高，产生的杂环胺就会越多。 此外，烧烤中的鱼、肉类等脂肪类经过焦化，与肉中蛋白质结合，会产生致癌物质苯并芘，如果经常使用被苯并芘污染的烧烤类的食物有诱发胃癌，肠癌的危险。  人们喜欢吃烧烤配啤酒，然而酒精会加快血液流动，使消化道血管扩张，并损伤消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质更容易被人体吸收。 因此，吃烧烤不仅仅导致肝癌，还是诱发胃癌、肠癌、肺癌、食管癌等癌症的不良饮食行为。  自古以来“一场大病一场穷”、“辛辛苦苦几十年，一病回到解放前”的例子屡见不鲜。所以，平时管住嘴，不让疾病轻易来临，才是发家致富的阳光大道。 对于肝不好的人来说，日常饮食要注意“三多两忌” 要多吃水果和蔬菜 对于肝不好的人来说，适量的吃一些水果和蔬菜，不仅能够有助于提升消化系统的功能，同时还有助于延缓病情发展。  菠菜：是很宜用来养肝的蔬菜，具有补血止血、利五脏、通血脉、滋阴平肝、清理肠胃热毒等功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗亦有良效。 但菠菜含有草酸，食后影响人体对钙的吸收。因此，烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪，这样可以减少草酸含量。 橘子：橘子有祛风邪，止癔病的作用。橘子中的维生素C和E对于肝细胞的维护、便秘的预防、肝硬化患者免疫的增强有着一定的功效，特别对解毒、健胃和强脾是十分明显的。另外，橘子含有丰富的维生素C，可起到明目的功效。  多喝养肝护肝茶饮 生活中很多茶饮都是可以养护肝脏的，比如蒲公英茶、菊花茶、金银花茶等都可以起到很好的养护肝脏效果。尤其是蒲公英，别看它不起眼，养肝效果却十分突出，既能排肝毒，又能修复肝损伤。 蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用，故可保肝，且能增强肝脏再生能力。  蒲公英全株可入药，所以无论是蒲公英的叶子还是蒲公英的根茎都可以制成茶饮用，同时，不同的搭配方式可以起到不同的功效。 蒲公英根+玉兰根=蒲公英玉兰根茶=修复肝损伤 玉兰根提取物对肝脏细胞有明显的保护作用，特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显，能加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度。  研究表明，玉兰根提取物对四氯化碳导致的肝损伤具有治疗作用，对四氯化碳具有抗肝纤维化的作用。 蒲公英叶+黄桑叶=蒲公英黄桑叶茶=降三高、抗肿瘤 黄桑叶可降低血脂、软化血管、清除体内过氧化物，对预防脂肪肝是很有帮助的。同时，黄桑叶对血糖和血压也有很好的调节作用，可辅助降三高。  此外，黄桑叶中类黄酮中的槲皮素具有较强抗肿瘤作用，且有研究报道，槲皮素具有抑制多种肿瘤细胞增殖作用，并通过多种途径诱导肿瘤细胞的凋亡，从而抑制肿瘤细胞的迁移、侵袭，使其肿瘤血管的形成得到抑制。 多吃粗粮、菌类食物 肝不好的人不宜食用过多的精细主食，多吃粗粮有助于身体健康。此外，还可以多吃一些蘑菇、木耳等菌类食物，这些食物不仅具有很好的抗癌效果，同时营养也非常丰富。  玉米：是生活中最为常见的粮食，且不做为主食经常食用，它的营养价值相比其它谷物也略低。但玉米性平，味甘，有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用，还具有降血脂、降低血清胆固醇的功效，是粗粮中特别的保健佳品。 蘑菇：含有大量的维生素、无机盐、矿物质等的营养物质，不仅能够增强抵抗力，有具有很好的养肝功效。经常吃蘑菇类的新鲜菌类，对养肝护肝非常有益。 忌油腻 肝不好的人由于对油腻食品消化能力很差，因此在饮食中应着重避免油炸、煎煮等食物。 肝脏的代谢是有一定的限度的，人的消化也是有一定限度的。如果每天大鱼大肉，超出肝脏的处理速度，脂肪就不能被及时代谢为糖，就会堆积在肝脏周围，造成肝脏损害，这种情况就是脂肪肝。脂肪肝如果不积极干预，就会慢慢发展成肝硬化、肝癌。 忌喝酒 酒精肝和脂肪肝是导致肝癌的重要因素，有研究表明，过度饮酒会导致肝癌的发生。酒精不仅能使健康人喝成肝硬化或肝癌，还会加速乙肝等病毒性肝炎转化为肝硬化的进程。 而对于已经肝不好的人来说，更是不能喝酒。由于酒精会对肝脏和其他消化器官产生严重刺激作用，非常不利于肝病人病情的恢复，因此肝不好的人必须严格控制饮酒。
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