8个红酒趣事，轻松学习红酒知识

几个红酒小知识，图文搭配，让你轻松学习红酒知识。

1. 小剂量饮用红酒对身体好

一些人体试验的研究显示适度的红酒更有益于健康。当然，如果你喝超量，就达不到保健效果了。一般一天150mL左右最好。

2. 红葡萄酒的健康成分来自涩涩的单宁

葡萄酒不是酒精和水兑在一起的东西，当中还包含多酚等。葡萄酒中的多酚包括单宁，颜色，香气物质，白藜芦醇，和大约5000种其他化合物。这些多酚对心脏健康和长寿是非常有益的。

3. 年轻的红葡萄酒VS更老的红葡萄酒

我们都说年老的葡萄酒是最好的葡萄酒。的确，一些大年份葡萄酒味道更好，但当谈到葡萄酒的健康方面，年老的酒不好！年轻的红葡萄酒比任何其他类型的酒含有更多的单宁。

4. 红葡萄酒的颜色来自葡萄皮

葡萄酒的颜色来自花青素，它存在于红葡萄皮。

5. 随着红葡萄酒的年龄，他们颜色会变淡

随着时间的推移，红葡萄酒颜色变得不那么强烈。

6. 红葡萄比白葡萄更年长

白葡萄品种生产的白葡萄酒中发现了一些DNA，这些DNA被认为是红葡萄的DNA突变。

7. 红葡萄可以制成的白葡萄酒

因为红葡萄酒的颜色来自葡萄皮（不是果汁），所以可以用红葡萄酿造白葡萄酒。

8. 红葡萄酒的存放时间更长

红葡萄酒含有颜色和单宁，一般来说，有助于它们比白葡萄酒存放更长的时间。