茶之路之武夷印象

土壤情况：大约在8000万年前，武夷山发生火山喷发，火山岩风化后的含铁质岩石碎片沉积、渗透在土壤、海水里、铁质因为受氧化逐渐变成紫红色，并形成岩层，这就是正岩的土壤天然优势--土层厚，富钾、锰，多为砾质土壤，酸度适中通气（水）性好。

岩韵

茶友认为品鉴武夷岩茶不是一时半会儿就能学会的，必须经过长期实践体会深化。

在气味上水仙花香、兰花香、桂花香等,在口感上有醇厚沉着稳重感，茶汤里好像有沙沙的小颗粒，或者是好像柔韧不绝的细丝。

晚清名人梁章钜与道士静参品茶将武夷岩茶特征概括为“香”、“清”、“甘”、“活”四个字。

武夷岩茶的最高水平是三坑两涧：

第一坑牛栏坑

第二坑慧苑坑

第三坑大坑口

流香涧

悟源涧

三坑是纵向的,两涧是横向的。这里是武夷山景区中心，亦视武夷岩茶的核心产区，古时称“正岩茶”，而周边的岩茶古时称“半岩茶”。产于平地和沿溪两岸的，叫“洲茶”，凡是没有生长在武夷山景区范围内的茶统称“外山茶”。