每到周末或者节假日, 贵阳人就会跑到花溪去打翁堆, 不仅仅是游玩, 更多的是为了到青岩啃两只猪脚, 或者搞一碗糕粑稀饭。 然鹅…… 对住在金阳的宝宝们来说, 青岩实在是有点远。 不过现在不用慌了, “青岩古镇”被搬到金阳世纪金源购物中心了, 在家门口也能吃到青岩美食了, 安逸~ 青瓦灰墙,灯笼木椅, 还有草木摇曳生姿, 仿佛一脚踏进了百年以前的青岩古镇。 人来人往,活色生香, 汇聚了熟悉的烟火气, 这里就是青岩古镇的缩影。 老板说,店内的瓦片、砖石都是从青岩运到店里的,将古镇的百年光影浓缩,让顾客不仅能在这里享受正宗的青岩美食,也能身临其境的体验青岩古镇的文化底蕴。 进门便是明档,所有的菜都从这里上桌,窗台上放着许多签筒,签筒里的竹签上面写着每道菜的价格,看上自己喜欢的菜就拿对应的竹签,点菜的方式也是很清新了~! 大厨行云流水的动作是真的帅,看得小编都犯了花痴!在火焰升腾中舞动着铁锅铲子,烹饪出一道道色香味俱全的菜肴,行云流水的动作光是看就非常吸人眼球了! 很奇怪,在这里的时间似乎比外面慢一点。 大抵是因为, 在这里可以心无旁骛, 去享受每一份用心出品的的熟悉味道。 糕粑稀饭、红糖冰粉、豆腐圆子、状元猪蹄…… 心心念念的青岩美食这都能吃到! 状元猪蹄 状元猪蹄是青岩的特色,清末贵州第一个文状元赵以炯就因为参加殿试前吃了母亲为他准备的卤猪蹄,所以高中了状元,状元猪蹄由此而得名,看来这吃猪蹄不止可以强身美颜,而且还有补脑的功能。 青岩糕粑稀饭 吃状元猪蹄一定会搭配一碗糕粑稀饭,蒸熟的糕粑软糯香甜,与花生碎、瓜子、芝麻、藕粉、玫瑰糖等拌匀,味道香浓扑鼻,吃一口猪脚再吃一口糕粑稀饭,可以说非常享受了! 青岩豆腐圆子 吃过状元猪蹄,尝过糕粑稀饭,这时候再来一份豆腐圆子就圆满了。豆腐圆子要好吃,一定是外酥里嫩的,炸得酥软的豆腐皮,咬开里面是嫩嫩的豆腐,蘸上辣椒水,每一口都很满足。 贵阳丝娃娃 丝娃娃作为贵阳的地道小吃,在青岩印象也可以吃到,没有其他家那么多花里胡哨的配菜,只用最简单的食材,还原最本真的味道! 乌江鱼水情 吃鱼之前可以先喝一口汤,微酸微辣的汤非常开胃,鱼肉一定要蘸汤吃,每一口都能感受到鱼肉鲜嫩的滋味,是一道不可错过的大菜! 老坛菜炒肉 上桌就被这道菜给“色诱”住了,紫甘蓝脆爽的口感和肉丝的香气在口中一齐迸发,伴随着微微的辣味刺激着舌尖,一下子就打开了味蕾,是非常下饭开胃的一道菜! 青岩香背筋 小编良心推荐必点,青岩香背筋,用上好的背筋炒制,肉质香嫩,口感Q弹有嚼劲,味道非常出挑! 青岩小豆腐 青岩小豆腐的口感Q弹爽滑,深受不少吃货的喜爱,辣椒的辣味与小豆腐的香味交织在一起,辣中生香,使人胃口大开! 韭香小河虾 新鲜的小河虾和韭菜黄一起炒,去掉了小河虾的腥味,突出了鲜味,脆脆的虾壳吃掉后是绵软的虾肉,这道菜下饭能一口气吃三碗! 所有的美食美景都想与你分享, 所有的故事都想与你诉说, 带上福利一起邂逅青岩印象。 微联盟粉丝专属 ✪微联盟专属福利 活动时间: 2018年7月20日-2018年7月26日 关注“青岩印象”成为会员 不定期享受更多福利哦! 福利一 评论区留言 说说你喜爱青岩美食的理由 获好评数前二十名 可以获得由青岩印象提供的价值100元代金券 (代金券80元抵扣菜品,20元抵扣酒水) 评论截止时间: 2018年7月23日中午12点 福利二 将文章展示到你的PYQ 获得38个 赠送美人乌梅汁、妈妈味道、杂拌维C三大样! 福利三 四人优惠套餐 状元猪蹄……58元/份 青岩豆腐丸子……18元/份 青岩香背筋……55元/份 青岩黄家米豆腐……20元/份 青岩下饭菜……32元/份 素瓜豆……22元/份 原价:205元 优惠价:108元 活动说明: 1、请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数,咨询店员享受福利,点单后出示无效; 2、每桌每单每用餐时段仅限使用 1 个福利,不可拆单或叠加使用,福利单次有效,仅限堂食; 3、福利套餐优惠不能与店内其他优惠同时使用; 4、活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长,谢谢。 「青岩印象」 电话:0851-84878845 地址:观山湖区世纪金源购物中心C座4楼 |
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