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不知从什么时候开始，身边迷恋冰咖啡祛暑法的人越来越多，原来那个苦成感冒冲剂的冰咖啡，一副分分钟要撼动奶茶和可乐地位的架势。欧洲不同的国家和地区，冰咖啡也是不一样哒！今天就跟大家分享一下欧洲不同国家的特色冰咖啡！ Eiskaffee 带冰淇淋球和奶油的冰咖啡 
德国的冰咖啡有很多种，但这种当属经典款。基本搭配是：拉长版Espresso咖啡＋香草冰淇淋球＋奶油＋焦糖酱或者巧克力碎片，豪华版还会加点朗姆酒。就咖啡本身来说并不甜，但是搭配香草冰淇淋球和奶油来喝，味道刚刚好。当然卡路里也相对来说比较高啦！很多女孩子点的时候，都会告诉咖啡店：请不要给我加奶油。 Schwarzwälder Eiskaffee 黑森林特色冰咖啡 在德国黑森林地区，还有一种黑森林特色冰咖啡。这种冰咖啡采用的是冰过滤咖啡，加糖，再加黑森林地区特有的樱桃酒；之后再加入一到两个香草冰淇淋球、奶油、巧克力碎片，当然最后还可以加一些黑森林樱桃做装饰！这种黑森林冰咖啡，要比一般德国冰咖啡更甜哦！ Caffè in ghiaccio 意大利南部加冰咖啡 Caffe in ghiaccio是意大利南部流行的冰咖啡，如果在咖啡店点这种咖啡，服务生会端上一杯用Espresso调好的咖啡和另外一个装满冰块的杯子，客人可直接将冰块加入咖啡中起到降温的目的。 Affogato al caffè 阿芙佳朵冰淇淋咖啡 
意大利“美食之国”的美誉真的是名不虚传，因为他们连一杯咖啡都不放过，变着花样地把它变成一道甜品。把滚烫的浓缩咖啡浇到冰激凌上，冰火两重天之爽也是无法用文字形容。同时，你还能咀嚼到饼干的酥脆以及黄油和奶油的浓香，明明是一道甜品，为什么要假装自己是冰咖啡！（本文后面有彩蛋） Granita di caff 咖啡冰沙 
谁说咖啡一定要用喝的，意大利人偏偏不要。这道类似于冰沙的咖啡，可是西西里最受欢迎的夏日冷饮。把粗犷的冰沙和咖啡结合在一起，再加上鲜奶油，就成了这道咖啡冰沙，真的是看完就想吃！ Caffe shakerato 冰摇咖啡 
用做鸡尾酒的方法做冰咖啡，估计只有这一道了。把糖加到冰块上，再倒入做好的热咖啡，摇一摇就大功告成了。虽然没有加奶，不过摇晃产生的泡沫，也是以假乱真奶泡。 kafes frape 希腊弗拉普咖啡
弗拉普咖啡现在在世界各地都很流行，不过它最初起源于希腊。这是一款在冰咖啡上加入打发奶沫的咖啡饮品，统的制作方法是用雪克壶来摇制：在雪克壶里放2～3勺凉水，1勺速溶咖啡，2块左右方糖，旋紧盖子后用手摇25-30秒左右，倒入杯中加入凉水和冰块，摇均后插入吸管享用。 在欧洲，好喝的冰咖啡还有很多。咖啡不仅仅是一种饮品，更是一种态度、一种生活。想要见识更多的欧洲冰咖啡，或许最好的方式还是亲自来到这里，深入欧洲各大城市的每个角落，细细品上一杯冰咖，感受欧洲生活的脉络。 一份阿芙佳朵(Affogato)的制作方法 送给大家， 绝对简单美味， 屡试不爽。 原料：浓缩咖啡1杯、Gelato冰激凌1盒、手指饼干1盒。 挖出3个Gelato冰激凌球，放到杯子中。口味可以自己选择，香草是最经典的。如果Gelato冰激凌不太好买，普通的冰激凌也可以替代；
将手指饼干微微压碎，而不是粉碎，撒在冰激凌上，也可以用香蕉片代替；
做好一杯滚烫的意式浓缩咖啡，将它倒在装有冰激凌和手指饼干的杯子里，完成！
做好一定要尽快吃，才能感受到冰火两重天的爽。祝你好运降温外加好胃口！
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