在一中正对面的小路上,这幢白色的建筑很是醒目。推开门,清新的布置和那扑面而来的甜味,留住了每个少女的心。 来过的人都知道,这家店的招牌就是香芋蛋糕,小小一个,差不多巴掌大小,夹层里的芋泥特别香浓,在蛋糕中很少见。 一杯饮料 一个蛋糕,对于当时的我们,可能要攒下好几天的零花钱。但偶尔吃上一次,总是满带着欢喜的。 - 一 口 福 - 地址:学府路学生公寓楼7号店 营业时间:09:00 - 23:00 外国语中学往一中方向的右手边上 一家小小店面的很容易就被错过。 店里不仅有现成的蛋糕、小甜点,还有烘焙的材料出售甚至可以在这DIY。 奶油看起来厚厚一层有点多,与上面微酸的果酱相结合,吃起来完全不腻。 论斤卖的小甜点有各种各样的造型,都是老板娘自己创作的,买上一袋,就可以当上一天的零食了。 - 米乐御饭团 - 地址:学府路南二区6幢601室店 时间:10:00 -13:00;16:30 -19:00 这家不论在微博上还是朋友圈里,都小有名气。而且老板可任性了,随学生的下课时间才开店。 饭团的个头很大,一个能顶一碗饭,配料不同,价格7元到13元不等。 海草、肉松、油条、好几种配料夹杂其中。特别是油炸的油条,咬起来特别酥脆,让一个普通的饭团,成了记忆里挥之不去的味儿。 - 茶爵士 - 地址:鲤城区学府路南二区3-9号附近 茶爵士是学府路的老店,地方不大,但有个能坐下来喝杯饮料的地方,在拥挤的“学生街”还是特别受欢迎的。 双皮奶一直都是学生时代的必备零食,杯子上方,铺满各种配料,先吃料还是先吃双皮奶,都看个人的喜好。 一杯饮料都在六七块左右,夏天的时候点上一杯,把自己晾在这里静置一会,读书的压力都能少上好几分。 - 学府刺桐餐厅 - 地址:学府路222号外国语中学门口 营业时间:10:00-22:00 对于学生来说,味道好吃的同时,经济实惠也是首要的选择。最经常点的就是一份海鲜卤面,一下课同学们就会涌向校门口的这家店。 - 阿姨自制寿司 - 地址:学府路268号金丰超市门口 在超市门口每天都会有一位阿姨摆摊,卖自己的自制寿司,同学都说超级无敌好吃!越是这样的小摊,越契合学生的口味。 - 韦德小吃 - 地址:学府路北2区1号楼 营业时间:11:00 - 19:00 在一中和外国语中间这段路上,韦德小吃算是小有来头。门面很小,踏进门就能被满满的香味包裹住。 这里的饭一般在12元至14元的价位,有肉有菜,甚至有的还加了煎蛋,比起大部分外卖都要划算。 与外面餐厅30元起跳一份的意面相比,这里的意面看上去朴素,但分量很大,还意外地埋藏着很多嫩鸡肉,再淋上喜欢的番茄酱,饥肠辘辘的时候吃起来,连头都不会抬一下。 - 东北饺子馆 - 地址:学府路北韦德小吃旁 韦德小吃店的隔壁,就是东北饺子馆,一家来自东北阿姨开的店,和她聊天的时候一下就能听出来。 透明橱窗,可以看到阿姨娴熟的手法,每个饺子一样圆润可爱。 被推荐的是韭菜馅的,沾上酱油醋趁热咬下一口,热气四溢,呼呼几下,一盘空了,胃却是暖暖的。 科技中学就挨着外国语中学,离“学生街”相对来说有点远,所以每天最辛苦的事,就是放学一定要跑得更快,才能吃到心心念念了半天的饭。 新 华 北 路 - 春妹沙县 - 地址:鲤城区培元中学东校区旁 时间:09:00-22:30 2002年,陈永高在培元中学旁边开了这家以妻子名字命名的春妹沙县小吃。如今已经陪伴了培元学生16年。当时,培元中学附近只有春妹一家餐饮店,学生吃一顿需要排很长的队伍。 陈叔考虑到毕业的学生放假想回来吃,就一再推迟春节歇业时间,直到除夕当天。没休息两天,陈叔收到很多学生催促开店的微信消息,赶紧回来开门做生意。 陈叔酷爱研究新菜色,所以他的沙县可不只是有扁食拌面。有同学说,光这一碗咖喱饭他就吃了三年。 五彩内馅的小笼包,跟在一般沙县吃的都不一样。边吃还能边想起陈叔说的:“不知道我有没有改变你们对沙县小吃的看法”。 - 大台北 - 地址:鲤城区培元中学东校区旁 冰箱里依然和以前一样,放满了熟悉的双皮奶。白滑滑的奶上,堆满了布丁、西米和其他一些东西,量是足的,难得的是价钱也没怎么涨。 东 街 - 鸡翅皇烧烤 - 地址:东街4区5号楼6号店(一院正对面) 时间:18:00 - 01:00 一下课,熟门熟路的五中、三中和一中的学生,经常穿小巷而来。这家店就这几张桌子,来晚了只能站着等,或者去隔壁店家蹭张桌子坐。 一开始老板只是烤着玩,没想到练着练着就成了口口相传的“鸡翅皇”,刷上花生酱,咸香的口味说不出有多惊艳,但多少人都戒不掉这口。 点上些烤茄子、烤鱿鱼,再来几瓶饮料啤酒。还好有这样的地方啊,让那些各奔东西的人们,能有个久别重逢的归处。 - 贤记烧腊快餐 - 地址:东街156号(米兰春天斜对面贵族牛排旁) 时间:9:00-21:00 一进店,扑鼻而来的就是烧鹅烧鸭的香味。经常承包午饭就是烧鸭全腿饭,没一会就上来了。 量多肉足,油而不腻。好像很久没吃了,印象中每次看到金灿灿的鸡腿都忍不住吞吞口水。 桂 坛 巷 - 阿池碎肉拌面 - 地址:桂坛巷7号 时间:8:30-22:00 从三轮车小摊辗转至今,一锅浓浓的大骨汤,让这家店成为了老字号、名小吃,也把阿姨从少女熬成了婆。 无论人多人少,阿姨害怕每个想来吃的人吃不到,所以从早到晚都舍不得休息片刻。 碎肉拌面是店里的招牌,来的食客菜单都不看一眼,进店就直接喊上一碗。 大骨上的碎肉,花生酱混着面,一碗三分钟就能拌好的面,送走一批又一批的五中学子,而它却一直在这。 - 阿姨摆摊炸物 - 地址:桂坛巷7号(门口的小摊) 时间:16:30-19:00 太阳落得差不多的时候,阿姨现身在巷子里,不出三分钟,马上被人360°围着点单。 这不仅仅是学生,任何一个路过的人都逃不过油香的诱惑。 甜酱和辣酱都是阿姨亲手配制,均匀刷上后,就是独家的味道。 无论是男女老少,穿着显达或朴素,在阿姨面前,每个食客都像个孩子,只要看到他们吃得一脸满足,便也跟着笑眯了眼。 - 阿萍寿司 - 地址:桂坛巷9号 时间:9:30-22:00 阿萍寿司是由三个姐妹一起经营的,开了近十年,印象中,小小的店里一直都是挤满了人,而且还开了家分店。 众人眼里的洋洋洒洒,只是三个姐妹并不想把她们的辛苦挂在嘴边,毕竟人总是要向前看的。 老大和老幺专门负责制作,手法娴熟,几分钟就能做好一盒缤纷的寿司拼盘。 虽不是昂贵精致的日料,但对于学生和老百姓来说,新鲜的食材、甜咸正好的酱料再搭配上香润米饭,却也成为了一日三餐之外的生活期待。 - 阿五小炒店 - 地址:桂坛巷11号 时间:9:00-20:00 小炒店就在阿萍寿司旁边,不细看都有点发现不了褪色的招牌还有狭窄的店面。 青菜萝卜炒米粉,是记忆中的家常味,更让人想起小时候妈妈炒的那一份,一碗总是吃不够的。 - 惠而珍特色盖饭 - 地址:桂坛巷21号 提起五中旁、桂坛巷,好多人纷纷冒出来说到这家惠而珍的盖饭,还要配上激动哭的表情。 可能因为暑假期间,云儿路过好几次都没能吃成,店门也是小小的,招牌也是老旧的,甚至不知道它是否还开着。 网络不同人晒的都是相似的盖饭,也不知道这碗饭到底有什么魔力,让如今散落各地的人,都同时念叨着想要回来,就吃上一份也好啊。 - 青苹果休闲小站 - 地址:桂坛巷50号旁 时间:10:30-19:00 即使放暑假,这里的肉串依旧会在营业结束之前卖完,这就是青苹果。 阿叔对阿姨一见钟情的故事早就在巷子里传遍了,一家人一起在店里忙前忙后,平凡又让人有点羡慕。 串鸡骨的时候最容易扎到手,阿叔是不舍得让阿姨串的。因此每次吃着这串鸡骨串,都能感受他们之间朴实和真挚的爱。 不过做学生那会好像也不知道这么多,只知道鸡骨串也真的太好吃了,虽然要啃骨头,还是每回必点,来晚了吃不到,总会低落好久。 镇 抚 司 - 谢记老味道四果冰 - 地址:鲤城区镇抚司445号(六中) 时间:7:00-23:30 这家六中附近的老味道四果汤,不负其名,已经有三十多年历史了。现在重新整修过,但位置还是不够坐。 十几种食材在冰柜里排开,让人挑到眼花,但最后点的还是自己最喜欢的那几样。 5元一碗的四果汤,价格真的很实惠,蜜水甜甜的喝起来有点像桂花蜜,夏季的放学时,总管不住要往里走的脚步。 - 金雕六中美食 - 地址:鲤城区二院对面六中的巷口(龙店对面) 时间:11:00-24:00 原本只是个小摊,现在已经豪华升级,拥有了三个门面,崭新的桌椅,还有自己的名字——“金雕六中美食”。 以前价格总是记在阿伯和阿姨的脑子里,你吃完后再付钱他都可以立刻报出价格。现在统一吃前付款,并引入了新技术,用上了感应器,叫号取餐。 许多人对六中烧烤念念不忘,毕业多年还常来一晌贪欢,便是为了这版绝对经典的芝麻花生酱烧烤。 熟悉的阿姨阿伯,还有记忆深处的味道都是不变的,看着曾经破旧的小摊搬迁成店面,不禁有些开心,原来对它的感情也这么深了呀。 - 御园煲仔饭 - 地址:东街162号 时间:08:30-14:00 ;16:30-20:30 价格实惠到有同学反映说他一个星期有三四天都来这里吃,黑椒牛肉煲仔饭是店里的大热选择!中午的时候进店吃饭,一定是此起彼伏的“老板,加饭”、“老板,加汁”~ 天 后 宫 - 秉正堂 - 地址:鲤城区中山南路天后宫1-3号 时间:7:00-凌晨01:00 天后宫旁的秉正堂,是泉州人最熟悉的甜品铺。连《舌尖上的中国》都来这里取材。 从沿街叫卖,到后来租车租店,最终才在他的经营下,开了这家叫做秉正堂的小店。就这样一小碗甜汤,成了泉州人的夏日续命神器。 从刚接手时只有简单的石花膏,到现在种类丰富的四果汤,丁秉正一直在不断地努力,想要将这门百年传承的手艺越做越好。 - 如意寿司 - 地址:天后路七中总校正对面 时间:9:00 - 22:30(周日-周五) 9:00 - 20:00(周六) 小店是一对年轻的夫妇在经营着,还没有搬到这个店面之前,吴阿姨已经在流动小摊上做了6年寿司了。 开在学校门口,就是想让学生们吃得实惠一点,10年前肉松卷5元,现在也才卖7元。来吃的食客一致评价阿姨的寿司价格亲民~ 阿姨喜欢自己研究菜品,尝试不同的搭配满足食客的需求。而且阿姨生怕孩子们吃得不够饱,下料的时候丝毫不手软。 阿姨常说,有些学生读完高中,大学毕业了,出来工作了还会回来这里吃饭,而且有的人还能认出来呢。 - 林记正泉茂绿豆饼 - 地址:鲤城区万寿路147号 (天后宫秉正堂对面巷子) 天后宫大门右前方的林记正泉茂绿豆饼1983年开张,卖的绿豆饼曾是泉州上个世纪的代名词。每天前来朝拜妈祖海神的信客络绎不绝,于是林记绿豆饼也出了名。 一如既往的白底红字的简单包装如同百年来不变的口感一起深深地留在了几代闽南人的生活里。 老一辈的人特别爱吃这个,放学后拐个弯顺一条带回家,还能让家里长辈开心上好久。 - 南门阿才老铺 - 地址:鲤城区万寿路137号 (李贽故居的旁边) 时间:08:00-23:00 在李贽故居旁边的食杂店,门口支了张桌子,并不起眼。 价钱便宜,但来买的都是街坊邻居,其实知道的人并不多,很常时候是家里买了带回去的。 就算是大瓶也两三口就吸完了!总觉得要是没有这些冰冰凉凉的东西,很难熬过燥热的夏天。 - 老芝城扁食 - 地址:鲤城区中山南路95号 (秉正堂往中山路方向走20米,右手边) 时间:06:00-19:00 开了二十多年的老芝城扁食,很多人从高中吃到了现在。 有人更推荐这家店的肉燕,连皮都是肉做的,全都是真材实料。圆圆滚滚的,像包了一颗大珍珠。 肉燕一碗8块钱,分量刚好。配上一碗4块钱的拌面,一顿就能吃饱。 津 淮 街 - 台湾第一卤肉饭 - 地址:毅达综合楼2栋109店面 时间:11:00-20:30 这家店的卤肉饭可以说来自叔叔阿姨们的台湾女婿,通过女婿的引荐,认识了台湾台湾基隆一位80多岁的老伯,也就是当地一家知名卤肉饭的创始人。 期间也有尝试过让一些年轻人加盟,但发现他们并没有真正把味道传递出去,只是为了盈利,便把加盟店全都回收了。 肉的油脂流入汤汁,加上各种调味,和着卤肉本身,一起浇到饭上。用台湾人吃卤肉饭最爱用的铁汤匙将他们混合搅拌均匀。 每一粒米饭都裹着满满的肉汁,简直不能再美妙。除了九中的学生,不知道有多少人冲着这碗台湾卤肉饭,来来回回跑了十几年... - 禾百家漳州四果汤 - 地址:丰泽区津淮街132号 时间:10:00-23:00 这碗四果汤原本在中山南路,在泉州早就大有名气。今年才刚到津淮街,就已经成为毕业生的念想。 7块钱可以加12种料,满满一大碗,学生党最喜欢这种经济实惠的店了。 漳州四果汤还会在加完料之后添上一大碗沙冰,怕热的兄弟姐妹们最喜欢扎堆来,先啃冰消暑,再来慢慢吃料。 圣 湖 路 - 春哥铁板烧 - 地址:泉州市圣湖路31号(百姓超市旁) 时间:17:00-02:00 一根白果,从三轮车到店面,春哥的名声在圣湖路是没有人不知道了。 如今已经开起了分店,但那辆陪他东躲西藏、风雨无阻的三轮车,却是春哥最怀念的往事。 刚开始人生地不熟,只能四处摆摊,寻找生意最好的地方。之后经学生指点,在实验门口摆摊就小有收获,春哥都要捂嘴偷乐了。于是就再也没离开过。 一只加了糖的白果,靠草草几个字没办法描述出其中的味道。它迎接过也送别了无数人,却始终没有人能离得开它。 - 嘉雅奶茶 - 地址:圣湖路21号 这家店的招牌依然保持着17年前的风格,就像是时光从未曾流逝。 经常光顾这家店的自己也似乎还是个学生的模样,点上一杯台湾奶茶,再配上一份盐酥鸡,吃着吃着总觉得时间好像真的倒回去了一瞬间。 - 阿宝妈妈寿司 - 地址:圣湖小区19幢15号店 时间:11:00-23:00 亲切的店名和暖黄色的灯光,一到放学的时候就会挤满了学生,你一眼我一语地要这个要那个,店里的柜台早已摆满做好的寿司,20元左右一份。 最爱的肉松炸虾很有味道,一整个塞进嘴里,肉松的香气,米粒的香甜和海苔的味道一并迸发。 田 安 南 路 - 老字号面庄 - 地址:浦西路泉淮社区 时间:16:00—凌晨3:00 印象中学校附近有一家很好吃的面店在浦西,不要怀疑就是他们家。只做3道菜却可以开25年,还天天爆满。 量多实惠,味道非常温暖,就像是妈妈煮的味道,陪伴着学生们走过一个又一个的季节。 - 遵义羊肉粉 - 地址:浦西商住楼1幢3号(大华酒店隔壁) 时间:8:00-23:00 还记得一进门就能看到一口大锅吗,锅里熬着几十斤的羊骨头和大块羊肉羊杂。 羊肉不膻,非常鲜美,冬天的时候来上一份,全身都暖起来了~ 城 华 北 路 - 华大三番 - 时间:11:00-22:00 要问下学生街有什么好吃的推荐,90%的人会首推三番。无论是名气还是口碑,都是这一片的“老大”。开了10年,生意一直都好到不行。 用料豪放!你来学生街不吃这个,就亏!这个价位没啥可说的,就是值! - 旺角肠粉 - 时间:10:00-24:00 老板是广西人,来这里开店有4、5年了,种类不算很多,清一色都是港式小吃。 招牌的肠粉和我们外面茶餐厅里的有点区别,更加市井的做法,是那种很道地的口味,却特别得学生们的心。 另外,喜欢咖喱鱼蛋的人也非常多,人气上和招牌肠粉有的一拼。 - 香港QQ蛋仔 - 时间:12:00-24:00 原来是在外边街上的蛋蛋屋,现在整体改造以后搬到学生街里面了。很多胖友们曾经在这个蛋蛋屋前排了很久的队吧~ 只卖鸡蛋仔,好多味道可以挑选,外脆里嫩味道甜香质朴。 圆圆的特别可爱,甜甜的味道,还有一个就能半饱的分量,女生们特别喜欢。 - 绝味九九鸭脖 - 时间:16:00-23:00 一到放学的点,这家店门口一定是占满了人。 种类很多,价格都标好了,是拌的卤味,很多学生都说不仅味道特别好,关键量还够足。 荤素都有,可以随心点自己喜欢吃的东西,除了排队,就不需要等餐的时间,唰唰拌几下就能递到跟前。 味道有点咸,加点面食或者打包一份白饭,就能解决一顿午餐,还能同时吃到许多料,真的会很满足! - 台湾糯米饭团/土豆泥 - 时间:9:00-11:00 这样的土豆泥,可能整个泉州就这家有了,也难怪那么多人心心念念着想吃。 蒸熟的土豆虽然还保持着块状,但一入口,就是绵密到化开的口感。 再加入调料混合一下,嘴里的味道吃一次就能回味好久。 - 台湾老爷爷的店 - 地址:华大学生街居委会旁 时间:16:00-23:00 即使不是华大的学生,都会对这个台湾老爷爷略有耳闻。说是网红店,一点都不夸张。 当华大学生知道老爷爷要回台湾了,便用自己的行动留下了它,这才没让华大失去一个珍贵的味道。 盐酥鸡、鸡翅、香肠、杏鲍菇...每一种都能让大家感受到仿佛来自台湾夜市里的美味。 十九年风雨,其中的艰辛我们难以感同身受。还好我们能留住他,更谢谢爷爷愿意继续养着这群前仆后继的小馋鬼,让泉州这个小小的城市,多了一处让人想念的地方。 - 天津煎饼果子 - 地址:学生美食街1-30 时间:10:00 - 24:00 天津煎饼果子就在新建成的学生街中段,这位崔叔还是个阳光的boy~ 未见其人,先闻崔叔的声,'哟哟哟切克闹,煎饼果子来一套'大叔热情地招呼着顾客,那当然也得来上一套~ 煎饼果子跟杂粮煎饼的皮不同,而且里面的薄脆还是咸的。特别想抓一把回去当零食。 一般煎饼果子的配菜都是固定的,但是崔叔说:'只要你高兴,要搭配什么都可以'。所以说,当学生真好啊,性子都是被这些叔叔阿姨们给宠坏的~ - 喵仙生煎 - 时间:10:30-22:00 绕过学生街错落有序的小吃摊,往更静谧的宅巷深处走,才能找到这家生煎包小店。 滚烫的热油把包子皮煎得香脆,撒上满满的芝麻和葱花,随着热气香味慢慢散开来... 因为每天的材料是有限的,所以一天大概只能做个10锅左右。每个学生都愿意为这热腾腾的煎包等上几回,今天没有,那就明天!可现在毕业的我们,想等,却也等不到了... - 美美果汁 - 美美果汁绝对是华大的排队之王,有时候为了喝它,赶着午休没人的时候来带上一杯;喝入的是甜甜的果汁,现在想来是甜蜜而又青涩的回忆。 和老同学通个电话,说起学校的那些大小事,还是会忍不住说起这6.5元一杯的果汁,暗恨毕业前没有多喝几杯,以至于现在想喝却喝不到。 同样想念的还有美美那一壁橱的水果,各种鲜亮的颜色填满了那些日子。 - 神农架炕小土豆 - 时间:17:30-卖完即止 及时藏在隐蔽的桥下,也不会逃过华大学生的排队。 小土豆炸至表面焦黄,再捞起放入一口“转速”超快的小锅里,拌上酱料。 刚出锅的时候,吃起来烫口。所以可以提着到其他地方逛一圈,再吃起来。温热的时候最好吃。 炸过的小土豆,表面形成了一层较一般脆皮更厚的表皮,外边是十足的酱料香,内里就是浓郁的土豆香气。虽不是什么老店,但是真真切切的靠口味征服大众。 - 黄记福鼎肉片 - 福鼎肉片这一家那一家,遍地都是,但已经有好几个人看到这个招牌,说,没错,我说的就是这家! 肉片是Q弹的,但重点却是这汤,也不知道是什么比例的调味,才能让一份肉片辣却不呛,酸辣的味道,真让人忘记不掉的。 东 海 大 街 地址:东海大街柯厝路24号 后山的欢乐聚烧烤,是师大学生们的夜宵聚餐圣地,几根串儿,几瓶啤酒,就能开启话痨模式,互诉衷肠~ 冰柜里整整齐齐地排满了烧烤料,老顾客们到了就像自己家一样,自己打开冰柜选购。 价格比外面便宜不少,口味微微有些咸,却很香!见证了不少告别的场景,但现在怀念起来,好像每次都是欢乐的。 - 喜来客福鼎特色小吃 - 喜来客福鼎特色小吃店,是今天云儿见过生意最好的店了,就算天空飘着小雨,这个用铁架搭起来的简易小店里,都挤满了人。 阿姨叔叔就是宁德福鼎人,已经在这里开店开了七八年,一到饭点忙得不可开交! 肉片大份7元,小份5元,肉多到溢出来,根本吃不完!这真的是我们会一直想念的,学校的味道。 - 遵义羊肉粉 - 在后山的一个小角落,发现了这家遵义羊肉粉,老板是贵州人,羊肉粉非常正宗! 汤头鲜甜,米粉很Q弹,清爽的泡菜还可以免费无限量拿,真是撑到肚子都圆溜溜…… 地址:丰泽区东滨路1411 这家兰州拉面也是经学生推荐的,这里的师傅都带着新疆帽,口音也很西北~ 不愧是学校周边的食物,羊肉泡馍里满满的一碗都是羊肉,馍也给了一大盘。 汤头很鲜,羊肉味也很正,却一点都不膻~特别适合冬天热乎乎来上一碗。 地址:丰泽区石壁小区101号楼(师院东) 这家盈盈东北饺子馆,以前叫做盈盈快餐,老板就是东北人~ 一到下课时间,理工楼的学生都会蜂拥而至!锅包肉超级好吃,外面酸酸的很下饭,带点甜,皮很酥脆~ 店里的水饺也很不赖,10元就有20个,皮薄馅多,都是老板手工做的。 通 港 西 街 说起黎明大学,第一个想到的就是“爬坡学校”,校友们有多久没回来走走上坡路了? 当问到校门口的美食时,被一句“我们学校八个食堂你都吃过了吗”给狠狠顶了回来。也是,别人再愁去哪吃的时候,黎大学生只用想今天换点什么吃吧。 ![]() 这些被人记起的店 有些越开越大 有些已经悄然关门 但无论过去多久 那些味道 早就被刻在记忆深处 随着离开的我们 去到更远的未来 |
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