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烘焙时尚 | 如何优雅地喝掉一杯雪碧!

 柳家李红 2018-08-30


【红粉雪碧】(BY 伧佃雪乃)


用料:

雪碧

红葡萄酒

小勺子


做法:

1、拿1个杯子,先倒入雪碧2/3杯的量;

2、然后取1个小勺子,反向顶在杯壁偏上的位置;

3、然后慢慢顺着勺子背面的地方倒入红葡萄酒;

4、这样就能看到非常漂亮的分层了。


【蜜桃冰冰】(BY 阿修罗ashura)


杨梅冰好多朋友很喜欢啊,请我再做蜜桃味道,心里想着蜜桃的橘粉粉一定漂亮,用煮的方式,把蜜桃的滋味释放出来融入水中就好啦。


用料:

水蜜桃 1只

柠檬汁 少许

雪碧或苏打水 一瓶

一勺


做法:

1、水蜜桃撕皮切块加糖腌制;

2、腌制出水了,加水,柠檬汁煮到桃子软烂;

3、桃子品种不同,煮出来的颜色不同,有点桃子煮了发黄,有的则橘粉色很好看。红红的水蜜桃可以煮出橘粉色,如果想红色更多,可以连着果皮煮,或者加一点点杨梅肉;

4、桃子块和汁水冰冻起来,喝的时候取出,冲入苏打水或雪碧,喝起来桃味浓郁。


小贴士:

如果连皮煮,色素溶出后就撕掉皮来冻,吃起来不需要再吐皮啦。


【爱德华之吻】(BY 南十字星座)


用料:

杨梅

冰糖或白砂糖

雪碧 少量

冰块


做法:

1、杨梅洗净,因为杨梅容易有虫,所以先用淡盐水泡20分钟,然后彻底冲洗干净;

2、杨梅入锅,倒没过杨梅1cm的水,再放一小把冰糖;

3、中火煮开转小火继续煮10min,并加1大勺麦芽糖或冰糖小火熬2min;

4、煮好的杨梅汁晾凉后倒入密封罐内,放冰箱冷藏一天;

5、将杨梅汁导入杯中,根据口味加少量雪碧。


小贴士:

网上的教程要加半杯可乐,试过之后觉得味道太重,盖过了原本的杨梅的味道,建议怕酸的朋友只加少量调味就好。


【冰青柠雪碧】(BY 月满西楼528)


柠檬、冰块中和了雪碧的甜度,味道很冰爽!最可爱的还是颜色,看着都有感觉!


用料:

柠檬

雪碧


做法:

挤几滴柠檬汁,丢几个柠檬片,加上冰块。


【彩虹雪碧冰】(BY Sophia-Tsui)


酸酸甜甜的雪碧加上软糯的橡皮糖O(∩_∩)O~~就算是大冬天也抵挡不了喜欢冰棍的脚步!


用料:

软糖

雪碧

冰棒格


做法:

1、各色软糖填入冰格中三分之二,再倒入雪碧;

2、放入冰箱冷冻室一晚,第二天就能吃啦。


【荔枝雪碧泡】(BY 美奈cc)


泡过的荔枝吃起来超级气泡感~


用料:

荔枝

雪碧


做法:

1、荔枝剝壳 放入玻璃瓶中;

2、倒入雪碧;

3、冰箱冷藏半小时;

4、喝吧~


【清爽雪碧西瓜】(BY ‖°EXO丶不離不棄❤愛)


用料:

牛奶(可根据自己的喜好) 300g

雪碧(可根据自己的喜好) 100g

西瓜 500g

冰块(可根据自己的喜好) 100g


做法:

1、把雪碧和牛奶放在一起;

2、把挖好的西瓜放到调好的汁里;

3、加入冰块。


【雪碧米酒】(BY 酒狐手工米酒)


对于平时不喜酒味的女生而言,这种喝法很实用。在米酒中兑入冰镇的雪碧,让口感瞬间变得甘甜劲爽。


用料:

雪碧 100ml

米酒 100ml

冰块 若干


做法:

1、杯中倒入适量米酒;

2、加入适量冰镇的雪碧;

3、加入冰块即可,雪碧的口感中略有米酒香,很好喝,但亦有后劲。


小贴士:

雪碧米酒很容易很多,甜甜的,感觉不到酒精存在,所以千万别贪杯哦。


- The End -


全球烘焙达人周刊

《hbdr001》

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