【吴大真私房养颜经】湿气缠身惹虚胖，补足脾气化水湿

春节一过，很多人都开始减肥，同样是节食和运动，有些人十天半月就见效，而有些朋友一个月过去了，身材却和一个月之前没有什么区别。

减不下去的这种人多数为体内湿盛，往往是由脾虚导致的虚胖。脾虚后，最常见的症状就是湿的代谢失调，也就是说湿气代谢不出去，留滞体内，形成湿邪反而致病。此时，又赶上雨水时节，气候潮湿，外湿极易侵袭人体，尤其是脾虚的人更容易招来外湿。外湿阻脾又导致水湿内生，这样就形成了恶性循环。节食，脾胃得不到濡养，更加虚弱，因而这些朋友“越减越肥”，甚至觉得“喝凉水都长胖”。

常食鸭肉芡实粥，补脾祛湿除虚胖

鸭肉味甘、咸，性凉，入肺、胃、肾经，具有滋补，养胃，补肾，除痨热骨蒸，消水肿，止热痢，止咳化痰等作用。《名医别录》又特别强调它“补虚除热，和藏府，利水道”的功效，因而非常适合体质虚弱、食欲不振、消化不良、水肿的朋友食用。但人们食鸭时都有这样的直观感受——鸭肉比较“老”。鸭肉纤维较粗，消化吸收比较费力，因此脾虚的朋友您一次还不能吃太多，否则容易导致消化不良，轻则腹胀、恶心，重则腹痛、腹泻。

芡实就是我们常说的鸡头米，味甘，涩，性平。入脾、肾经。具有益肾固精，补脾止泻，祛湿祛滞的功能。同时它涩而不滞，补脾肾而兼能祛湿。中医养生学认为，芡实抗衰延年，最益脾胃。虽然健脾益胃，但和鸭肉一样，它也不易消化，一次切忌吃太多。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

做法

取一只白鸭宰杀干净，放入水中煮熟，加少许盐及葱、姜等调料。将煮鸭的汤对水适量，放入芡实、大米煮粥，待粥熟即可。

如果久食鸭肉芡实粥让您觉得乏味了，那就再给您推荐一款薏仁党参粥，将薏仁、党参与大米同煮，同样具有很好的补脾祛湿作用。

薏苡仁味甘淡，性凉。具有健脾，利水，清热，舒筋脉的功效。现多用于病后体虚，消化不良腹泻，水肿，风湿性关节炎及恶性肿瘤的辅助治疗等，是祛湿的良品。而《本草从新》中记载党参：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥”，是补中益气的要药。

小腿合穴足三里，保健脾胃第一穴

除了饮食，您还可以配合艾灸来进行调理。艾灸的穴位是足三里。足三里是土穴，所在的阳明胃经又是土经，这样的穴位在中医里称为合穴，劲道非常足。大家都知道脾为土脏，所以足三里可以称得上保健脾胃的第一穴。当您的胃气充盈了，吃进去的食物，迅速被胃气分解，并且有效的传输到身体的各个器官，这样就不会又多余的水湿停留体内，您的肥胖问题也就慢慢解决了。它的位置很好找，就在膝盖下方，小腿外侧，大概四指的地方。两腿都有足三里，您要两腿交替着来做，每条腿灸十几分钟就可以。

“脾胃是后天之本”，现在国内外，尤其是日本人对艾灸足三里十分推崇。他们有一句名言，翻译过来大概意思是：如果旅行要找旅伴的话，一定要先看看他的腿上，足三里这里有没有灸斑。如果他身上没有灸斑就说明他不关爱自己的身体，那么我就不跟你一起旅行了。我怕走到半道，你身体不好，成为我的累赘。

小贴士

雨水时节，正是湿气滋生、增长的时节，盲目地节食往往会使脾气变得虚弱，减肥欲速而不达。此时，就要换一种方式，变节食为补益，脾强而后湿气减，虚胖的朋友也会日渐苗条起来。