《名医别录》中指出芋头具有“宽肠胃、充肌肤,滑中”的功效;《食物本草》中说芋头“疗烦热,止渴,令人肥白,开胃,通肠闭”。 吃点芋头可以养胃健胃,增强脾胃消化功能。需要提醒的是,吃芋头时注意一定要烹熟。
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