居家妙招大百科——微波炉快速发面

1微波炉快速发面

普通方法发面时间太长，怎样才能缩短时间?

方法：

1)在大容器中倒入少量清水;

2)将加有酵母的面团放入小容器中，然后再将小容器放入大容器中，分别将大小容器盖好;

3)把大容器放进微波炉内，保温状态下放置10分钟，然后停5分钟，再设置10分钟的保温状态，即可将面团发开。

家庭生活小妙招大全

1、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子

2、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。

3、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。

4 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。

5 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。