梨子具有降低血压、养阴清热的功效，能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养，梨具有润燥消风、有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是【百果之宗】，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有【天然矿泉水】之称。川贝炖梨具有清热润肺，止咳化痰，补气健胃等的功效。准备百合二十斤，陈皮五斤，梨子一个，冰塘适量。具体作法：将陈皮切丝，梨子洗净，去皮去心切块，再放进锅中炖约两小时，起锅前加入冰塘即成。秋燥感冒的中医治疗及调护
燥为秋季的主气，以其天气不断敛肃，空气中缺乏水份的滋润，从而出现燥邪为病的症候。燥邪干涩，易伤津液，故而容易出现口鼻干燥，咽干口渴，皮肤皲裂，毛发不荣，大便秘结的病变。燥易伤肺，故而容易出现干咳少痰，或胶粘难咯，或痰中带血、喘鼻、胸痛等症。
燥邪为病，多从口鼻而入，故秋燥感冒有温燥、凉燥之分。秋有夏日之余气，故多见温燥，又有近冬之寒气，故可见寒燥。中医辨证施治，一般分为以下二种情况：
表现为温燥感冒者，主要症状表现为发热，微恶风寒，头痛，少汗，口渴心烦，鼻干咽燥，干咳少痰，或痰中带血，咳嗽不爽，舌红，苔薄黄干，脉浮数。
当以清宣燥热，凉肺润肺为治，方选桑杏汤加减，药取桑叶、杏仁、北沙参、川贝母、淡豆豉、梨皮、枇杷叶、杭菊花、前胡、款冬花、大力子各10克。栀子皮5克，水煎服，每日1剂，连续3～5天（下同）。中成药可选用桑菊感冒颗粒，或夏桑菊颗粒，开水冲服，一次1～2袋，一日3次。
表现为凉燥感冒者，主要症状表现为发热轻恶寒较重，头痛无汗，鼻咽干燥，咳嗽痰少，唇燥不渴，皮肤干燥，舌质淡红，舌苔薄白少津，脉浮。
当以宣肺达表，润燥化痰为治，方选杏苏散加减，药取杏仁、苏叶、桔梗、茯苓、前胡各10克，枳壳、橘皮、半夏、炙甘草各5克，生姜3片，大枣3个，淡豆豉10粒。中成药可选用杏苏颗粒，或荆防败毒散，开水冲服，一次1～2袋，一日3次。
立秋后，昼热夜凉，气候变化大，在这样的气候条件下，老年人、小儿机体调节能力差，若不注意养生保健，容易出现秋燥感冒 ，或使旧病复发，所以古人称秋季为“多事之秋”是有一定的道理的。加强调护，可有效防止秋燥感冒，安度多事之秋。
调理饮食：秋日饮食以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。
早起早睡： 《素问·四气调神大论》言“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。
近代研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会；起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。
这类疾病在秋末冬初发病率极高，发病时间多在长时间睡眠的后期，这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢，血栓容易形成之故。
增强体力：俗话说得好，春捂秋冻，不生百病。秋天气候渐冷，衣服不可一下增加过多，有意让机体冻一冻，经受一些寒凉之气的锻炼，这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽，是运动锻炼的好时期，尤其应重视耐寒锻炼，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高对疾病的抵抗力。
预防疾病：秋季气候转凉，这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰期，极容易导致猝死。患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人，对气候的变化也很敏感，很容易导致复发、病情恶化。因此患有这类疾病的患者应特别注意提高警惕，加强预防，家中应备有急救与治疗药品，以防万一。
预防秋燥：秋天气候干燥，因而皮肤水分蒸发快，故易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等，因此秋天预防秋燥是重要的保健原则。
室内要保持一定的湿度，重视补充机体水分，要避免过劳和剧烈运动使津气液耗损。为了防止皮肤干燥可涂擦各种护肤霜。但应注意口唇干裂不可擦甘油，更不可用舌经常舔口唇，否则会使口唇干燥皲裂加重。
慎食瓜果：金秋是收获旺季，大量瓜果上市，给人饱口腹之感，俗话说，“秋瓜伤肚”，入秋以后生食大量瓜果容易引起胃肠道疾病。
夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此，入秋之后应少食瓜果，脾胃虚寒者尤应禁忌。
适时进补：常言道：“秋季进补，冬令打虎”，但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚证病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反。
还要注意进补适量，忌以药代食，提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍，则功效更佳。
多饮汤水：秋季空气干燥，把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补，即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。还可食用有利尿解热作用的寒凉类水果，如苹果、雪梨、柑桔、荸荠、葡萄等，可补充大量多种维生素和微量元素。
秋季气候干燥，口渴感强，但不宜多饮含气体的饮料，可选用胖大海加冰糖、或白菊花加蜂蜜浸泡，频频饮服，既可补充体内水份，又可起保健治疗作用。
老年人选择药物入汤较为适宜，如百合连米汤、连米银耳汤、山药连米汤、元肉大枣汤、贝母雪梨汤、洋参连米汤等，药补时应做成清汁薄汤，以免腻胃滞脾。
同时还需要注意药性的差异，因人而异，如红参偏温、白参偏凉，使用时不可一概而论。在医生或药师指导下选用，于健康大有裨益。
时已入秋，轻风习习，天高云淡，给人们一种全身轻松、舒适的感觉。中医认为，燥主秋令，且燥邪易伤肺。根据中医五行学说，五脏在秋应肺。因此，秋季保健重在养肺，一般来说，应从以下几个方面着手。
治鼻病以护肺：流行病学调查表明，萎缩性鼻炎、慢性支气管炎的发病率约占人群的90%左右，究其原因，在于鼻塞等鼻肺部症状可引起动脉低氧血症、睡眠障碍、肺容量下降等，导致病原微生物感染，引起感冒、支气管炎或急性发作。因此，把住病从鼻入关，可有效护肺。
清气道以净肺：随着工业污染的增加，大气污染也随之增加，人体吸入空气中的污染物，轻者可引起支气管炎、肺泡的炎症，重者可引起中毒，甚或癌变。因此，秋日应注意经常开窗通风换气，每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽，清除呼吸道及肺部的沉积物、污染物，减少肺部损害。
通腑气以清肺：中医认为，肺与大肠相表里，大便秘结可诱发或加重慢支等肺部疾患，又可诱发老年性痴呆、癌症。因此，通利大便既可以降肺气，泄浊阴，预防衰老、癌症，又可防治慢支、咳嗽等。平时应多喝水，多吃新鲜菜蔬与粗粮，多做腹部按摩。习惯性便秘者可在医生指导下及时采用药物或非药物疗法治疗。
常欢笑以宣肺：笑口常开，不仅是治疗百病的“良药”，也是促进体内器官年轻的“灵丹”，对肺尤其有益。欢笑时，或唱歌时，胸肌伸展，胸廓扩张，肺活量增加，可促进肺内气体的交换，从而消除疲劳，解除抑郁，祛掉烦恼，有助于恢复体力与精力。
勤喝水以益肺：秋季每日至少要比其它季节多喝水500毫升以上，以保持肺与呼吸道的正常湿润度。也可直接将水“摄”入呼吸道，方法是将热水倒入杯中，用鼻子对准杯口吸入，每次10分钟，每日2～3次即可。
重食疗以润肺：中医认为，燥为阳邪，易伤津损肺，耗伤肺阴，因此秋季应注意食疗以润肺，百合、银耳、荸荠、山药、秋梨、莲米、芡实、鱼鳔、蜂蜜等有滋阴润肺作用，冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲米汤、山药莲米汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用，不妨常食。
进中药以补肺：秋季进补是中国人的传统习俗，除食补外，可选择一些具有养阴益肺作用的中药以补肺，如明党参、北沙参、太子参、玉竹、东阿胶、西洋参、燕窝等，可泡服，或煮粥服食，或与肉食类同炖服食。
多运动以健肺：强健肺脏的最佳方法是适当的体育锻炼，因此，可根据人们的喜好不同，身体差异，分别选择合适的锻炼方法，如慢跑、散步、打太极拳、门球、练气功等，可改善呼吸功能，增强肺心血液循环，增强肺心功能。
