现在生活中,人们的工作节奏加快,没次去超市买东西的时间也在减少,为了节省时间,所以去一次超市便会买很多东西,买回来的食品就往家里的冰箱一扔就不怎么管了,简直就把冰箱当成了储物柜,保险箱,感觉只要放在冰箱里面的东西就不会变质,那真是太天真了,不同的食物的冷藏期限也是不同的。更不要把猪肉放进冷藏里的时间太长。 所以猪肉要存放在冰箱的时间到底是多久,经养殖专家说到,猪肉的宰杀需要经过24小时的排酸后才会出现在市场上,所以,你如果一两天内没有吃完,是可以放进冰箱冷藏的。针对保质期来说,假如是真空包装,再经过无菌处理的话,一年到一年半都是可以做到的,但是如果一旦打开了这个包装,那么保质期就会加速缩短。 一般的猪肉都是在冷冻箱的保存时间是四到五个月,最好不要超过半年,且温度要保持在15摄氏度到16摄氏度。不过保存的时间越长,猪肉的营养也会流失,还会产生一种病菌,便不适合在吃了。这种病菌在很多食物中都会出现,在低温的环境中还会缓慢生长和繁殖 ,这种病菌中毒之后会导致血液和脑组织的感染,而老年人或者孕妇以及慢性病的患者最容易感觉这种病毒,它会导致人们拉肚子,发烧,或者脖子僵硬,导致意识混乱,甚至是呕吐! 所以购买回来的肉一定要及时吃完,不要懒,图省事,身体最重要! |
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