在苹果产区，应大力推行晚熟红富士苹果贴字技术！你怎么看？

文明世界拼图 2018-09-03

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给晚熟红富士苹果贴字是增强市场竞争力，提质增效的一项重要技术措施。

一般贴字红富士苹果80#每千克售价7-8元，85-90#以上的高达9-10元。

贴字给水果附加了果业文化韵味，提高了科技附加值，拓展了苹果的销路，增强了市场的竞争力，贴字苹果受到青睐和好评。

注：上图来源于网络

生产贴字苹果应掌握以下技术措施：

1．选人、选果园。

首先要有科技含量高，经过县、镇、乡、村3-4年及多年专业培训，舍得投资，要求连户、连片管理较好的示范果园，才能做强做大，形成商品率，吸引果商。

不管是幼年果园或是成龄果园，须园貌整齐，加强3、6、9月施肥规程，树体强壮，根深、叶茂，经过3-4年改形到位，达到阳光树冠，拉枝到位，呈水平略下垂状态，枝果比1：3-4，果叶比1：50-60留果。

中庸健壮树每隔15-20cm留1个果，大型果25-30cm留1个果，偏弱树30cm留1个果，强旺树25cm留1个果，所留果实应均匀分布在各结果枝上，保持树体健壮中庸。及时防治病虫害，腐烂病控制率在1-2%左右的果园。

2．选套优质育果袋果园。

晚熟红富士苹果上色较慢，必须选套优质育果袋，套的果袋必须是双层三色纸带，外袋表面土黄色，内表面呈黑色的木浆纸，内袋为红色涂蜡纸袋，这类果袋一般遮光性、通透性好，能促进果实着色，使果面呈浓红鲜艳，光洁，全红果率比例高，可以提高苹果的商品价值，效益倍增。

3．除袋。

要贴字的红富士苹果，宜在9月下旬或10月上旬，将袋底撕开，先除去外层袋，经过2-3天锻炼，再除内层袋。除内层袋宜在阴天、多云天进行为好，除时先除树冠东、北两侧的和内膛果袋，下午3时以后再除树冠南两侧的果袋，这样苹果日灼少，易着色。

4．选择字膜。

贴字的字膜一般是祝福语，如八仙过海、一帆风顺、心想事成、万事如意、合家欢乐、健康长寿、万象更新、喜庆丰年、和谐社会、国泰民安等字迹，也可选择十二生肖、财神爷、佛爷像、人物、花鸟、大熊猫、鱼类等图样清晰、吉祥话语和图案组合的字模更受需求者的欢迎。

5．选择苹果。

主要是品种的选择，为了满足市场的需求，适应周年供应，应选择耐贮存，经济价值高的苹果品种，如晚熟红富士苹果等。

苹果贴字的目的是生产高档精品苹果，因此，选果时一定要选择果型端正、高桩，果个整齐一致的80#以上的大果，及大小适中，容易上色，外形美观，无病虫害，果面洁净的套袋苹果。贴字时要相对集中，以利贴字后便于管理和采收、运输、销售。

6．贴字方法。

套袋果要在摘袋后进行，一般宜在9月中下旬进行为好。

具体操作时，先将果面贴字的果粉轻轻擦去，揭开字膜贴住果面，粘接时将字在果面上摆正，然后用两手大拇指从中间向四角将字在果面上展平压实，贴正、贴平，四边不能翘起、打折、皱缩现象。

字膜应贴在果面阴阳面的综合部位，切不可贴在中午直射的阳面，否则果实易发生日灼。贴字时一定要粘贴均匀实在，防止贴字效果不好。

7．贴字后要及时喷保护药剂+优质营养剂或钙肥+果实增色剂+甲维盐杀虫剂，防止发生黑、红点病，失去果实商品价值。

优质杀菌剂可选20%绿云朴菌灵800-1000倍或50%星托（甲基硫菌灵）800-1000倍+植物细胞膜稳态剂天达2116-800-1000倍或益微SOD菌剂1500-2000倍或众望所归—纳米水溶硅800-1000倍+果实增色剂果彤红1000-1500倍+3.2%甲维盐1200-1500倍。以上可起到杀菌、保护、均衡营养、增色杀虫效果。

8．要做好贴字后管理。

贴字后要及时结合摘叶转果，铺反光膜等措施，以促进果实着色，以确保较好的艺术苹果。

8．1．摘叶。贴字后，先要剪除贴果叶，果台枝基部叶，适当摘除果实周围5-10㎝范围内枝梢基部遮光叶，增加果面的受光面积和受光程度。并摘除部分中长枝下部叶片，以防遮光。摘叶时要特别注意，只摘除叶片即可，要保留叶柄。

8．2．转果。当向阳面着色鲜艳时，转果。转果时左手捏住果柄基部，右手握着果实，将阴面转到阳面，阳面转到阴面，使其全部着色。