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秋季是果园丰收的季节，硕果累累，秋季果园也是为下一年打好基础的季节。大多数果农注重前期管理，轻视后期管理。苹果套袋前管理很重视，套袋后到秋季就放松管理，这也不符合果树发育规律及果园农事管理，很不科学。既影响了果园全年整体管理水平，又影响今年和明年的经济效益。人哄树一年，树哄人两年。具体综合管理措施如下。 一、整形修剪1、带木质芽接 阳历8月下旬至9月上旬，这时是芽接的黄金时间。针对我国晚熟品种面积过剩的现状，这时可采用此法嫁接一些表现很好的早、中熟品种，早熟品种可选择目前综合性状非常优良且不套袋的红思尼可（阳历7月中旬成熟），然后可选择比红思尼可晚熟10天左右的巴克艾。中熟品种可选择锦秀红、九月奇迹等。  2、拉枝 为了缓和树势，均衡枝芽，增加内膛采光。对角度小，内膛密团的旺树，必须及时开张角度，进行拉枝。秋季拉枝的最佳时间是阳历8月下旬至9月上旬，及时开张角度后，养分容易积累在枝条中，使芽体更饱满，易形成中短果枝，也可促进提早成花。高纺锤形中，结果枝组基角为110～130度；细长纺锤形中，主枝基角为90～100度。  3、拿枝软化 在8月上旬到9月下旬，当新稍接近停长或已经木质化时，要对中干延长头下部萌发的3～5个当年生直立新稍或主枝背上枝拿枝软化。切勿损伤叶片，一般经过拿枝软化后，枝条应达到下垂或水平状态，为了增强拿枝效果，最好每隔7～10天一次，连续进行2～3次，为当年或翌年形成花芽尊定基础。  4、疏枝增光 秋季树体普遍旺长，营养无效消耗加剧，冠内郁闭现象严重，应抓好修剪调光措施的落实。9月份，对于密闭的树体，合理疏枝，疏枝对象是辅养枝上的直立枝、徒长枝、竞争枝、寄生枝、扰乱树形及影响光照的一些小枝等。引光入冠，促进上色。清除根孽、萌孽；疏除主枝背上直立徒长的强旺枝、密生枝和外围多头枝，消除牵制枝。对于30～50厘米的细小虚弱枝（软枝），不要疏除，以增加枝背上小枝数量，有些人把所有的背上枝全部疏掉是错误的。对于无果大树或果实采摘后的明年需要改造的树，9月中下旬对部分旺树去大枝有助于稳定树势，减轻明年工作量。弱树疏枝时要慎重，尽量不要疏，如必须疏大枝时，要在增加基础肥使用量的基础上进行。要注意保护伤口，可用愈合剂安涂生等或封剪油涂抹。 二、排水防涝9月是晚熟苹果的集中上色期，适当控制水分供应（适当的干旱）极有利于果实的着色和提高外观质量。针对秋季雨水较多，土壤湿度较大，通气性差的现实，要做好排水防涝，中耕松土，以保持土壤疏松，通气良好，为根系生长发育始终创造良好的土壤环境，防止土壤水分过多而影响果实的色泽发育。 三、果实除袋果实在袋内要求生长100～120天左右，双层内红育果袋，最好分两次除袋。高海拔地区果树着色快，可在果树正常采摘前10～15天除袋，低海拔地区果实着色慢，可在果实正常采摘前15～20天除袋，先摘除外袋，3～5天内再除去内袋。除内袋时最好选择阴天或多云天气除袋，晴天除袋应在9～12时，下午3～7时进行，除内袋时，上午先除去树冠东部，北部及树冠内的袋子。下午除袋时，应从树冠南部，西半部撕成伞状罩住果实，严防高温时段除袋，防止日灼发生。 四、摘叶转果摘叶可分步骤进行。第一次在脱袋的同时，摘除紧靠果实的莲座叶；脱袋结束后再摘除果实附近5～10厘米范围内的叶片。摘叶应在上午9点以后进行。选择阴天或晴天的傍晚除袋，避开中午，以防日灼。先将果实周围15～20厘米范围内的遮光和贴果的叶片剪除，过5～6天后，再摘除果实周围的当光叶、小叶、薄叶、黄叶、老叶，然后再摘除秋稍叶和中上枝上影响透光的部分叶片，尽量保留功能叶，以免影响光合效率。摘叶时，先摘除树冠中、下部和内膛叶，后摘树冠上部外围叶。总之摘叶必须保留叶柄，摘叶数量不应超过全树的20%～30%左右。如果人工价高，此项工作可以少做。 转果是在除袋后5～8天内，果实阳面着色达70%左右时进行为好。转果是把果实旋转90～180度，使果实阴阳面交换位置，以保证原阴面也着色好。轻轻转动果实，使其背阴面转至阳面，不要用力过猛，以免扭落果实，转果时分2～3次进行为好，对于因转果后无法固定的果实，用透明窄胶带固定在附近的树枝上。注意：转果应顺一个方向进行，避免拧掉果柄。 五、及时喷药防病、补钙肥脱袋后的苹果果皮细嫩，极易感染红点病，气孔增大，导致裂口出现，加之缺钙，极易发生因缺钙导致的许多种果实病害，并使果面出现小裂纹，降低果品的贮藏性和商品性。因此，在除袋后1～2天内应喷一次杀菌剂和杀虫剂和钙肥和生理增色剂（途保红）。杀菌剂可选用易保水分散颗粒剂+苯醚甲环唑水分散颗粒或甲基托布津可湿性粉剂+保利安可湿性粉剂，钙肥可选翠康钙宝或微补盖力或果蔬钙，间隔5～7天，如果能加喷微补盖力或速乐硼效果更佳。增色剂可选途保红等（生理增色剂，最好在脱袋前10天先喷一次,增色效果更好）。杀虫剂可选甲维盐·高氯（或高效氯氟氢菊酯）。 六、树下铺反光膜铺反光膜是在摘叶结束后进行。在树冠下铺设反光膜，可将射到地面的光线再次反射到树上，是对光能的第二次利用，可使内膛果实及果实的萼洼也着色。反射光使果面着色鲜艳，对提高果实外观质量效果明显，能提高消费者对果实的购买欲望。9月底或10月初，苹果除袋喷药后立即在树下沿行向铺设银色反光膜，有利于树冠内膛和下半部分果实着色。铺时将树下杂草除净，行间杂草保留，整平土地，硬杂物捡净，膜要拉直扯平，边缘压实。采前常清扫膜面，保持膜面干净，增加反光效果。采前1～2天收膜，清洗干净以后备后用。  七、果实贴字增收应根据果实的成熟期确定帖字的时间，过早帖字因果实膨大，容易把字的笔画拉开，影响艺术效果；过晚贴字果实已经着色，达不到预期的目的。操作时，选用小刀将“及时贴”字样从当中剥开，把有色一面朝外贴在果实朝阳一面的酮部，尽量使其平整不出皱折。一般1个果贴1个字，或一个果贴十二生肖中的一个或一个花鸟鱼虫等图案。操作过程轻拿轻放，以防落果。帖字苹果采收后，除去果面的帖字或图案，擦净果面，用果蜡对苹果打蜡，以增加果面亮度，减少果实失水，延长果实寿命。相同的字样，分等级按果实大小装箱，做好标记，按字组（图案）摆放或分装在塑料袋（盒）内或提盒，以方便出售。这样，包装后的果实，通常可增值约10倍。  八、适时分批采收适期采摘十分重要，一般按果实的生长期，即从落花到成熟的天数来确定采摘时间。例如元帅系生长期140天左右，红富士系175天左右，乔纳金150天左右，国光160天左右。采收是关系到果品质量的重要一环。一般除内袋10天左右，当果实外观 质量达到商品要求时就可以分批采收。 采收操作注意事项： 1、提倡采用采果袋、采果梯、盛果箱（筐）等采收工具，采果前必须剪短指甲，穿软底鞋。 2、操作时，用手托住果实，食指顶住果柄末端轻轻上翘，以果柄便于果台分离，切记硬拉硬拽，应本着轻摘、轻放、轻装、轻卸的原则。提倡果实摘下后随即剪果柄、套网套袋、装入定量的塑料箱搬运。 3、 先采树冠上、树冠外果实，相隔几日左右再采树冠内、树冠下果实。 4、 不宜在有雨、有雾或露水未干前采摘，应选择在晴好天气采果。 5、采收要求：一是分级分批采收。二是及时预冷后再入库，确保果实的商品性。  九、适时施基肥基肥是果园最基础、最重要的施肥，它关系到果树周年中各种养分的供应。施基肥应讲究时间性、合理性和科学性。 具体要求是： 9～10月份，如嘎啦系的早熟苹果应在9月初施肥，晚熟品种应在采果后10月份施肥，施肥时间越早越好，最迟赶11月20日前施入。肥料种类以有机肥为主，増施生物有机肥，适量施用化肥，补充微肥。施肥方法为沟施或穴施等，施肥部位，在树冠外缘内侧，施肥深度20～40厘米（根系集中分布层）。果实采收后，给果树施数量和质量相同的肥料，秋季施肥较春、冬季施肥能提高坐果率8%～10%，提高产量10%～15%。秋季施肥还可提高树体贮藏营养，进而提高来年果实高桩率。其增产增优效果非常明显。推荐成龄园每亩施肥量：硫酸钾型或硝硫基型复合肥80千克，荣昌硅钙镁钾肥特种配方肥50千克，精制有机肥120～240千克，或腐熟的农家肥，按当年的苹果产量计算，斤果斤肥，或一斤果二斤肥。  十、杂草压青秋雨多杂草生长旺盛，施肥后提倡对园内外的杂草进行刈割，覆盖到果园内，可起到降温、改土、增肥等多重作用。 十一、病虫害防治主要是防治苹果腐烂病、褐斑病、大青叶婵、金纹细蛾、苹果绵蚜、天牛等。 进入秋季，应及时施肥后，进行种草，可选用毛苕子、长葇毛野豌豆 、鼠茅草、黑麦草等，也可种油菜。 |
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