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本菜特点:冻中加入青豆，胡萝卜等蔬菜，不仅营养丰富，而且能够解除皮冻中的油腻，美容养颜的功效也不错。 原料:猪皮100克，青豆，胡萝卜各50克，豆腐泡10克。 调料：盐，味精，酱油各5克 制作 1，将猪皮洗净切小块，入水煮熟备用。 2，胡萝卜去皮切小丁，豆腐泡切小丁，与青豆一起入开水烫透捞出过凉。 3，锅上火加入煮好的猪皮，下调料调好味，加3千克水，再大火烧开后用小火慢煮1小时，出锅前加入青豆，胡萝卜，豆泡丁，倒入方形容器内凉透，再放入冰箱冷冻，食用前切成片即可。 如果你想做小吃创业就关注我吧！ |
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