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几乎每个家庭每天早上都喝一碗热粥。一碗好粥不仅能滋养胃，补充各种营养，还能让人在新的一天充满活力。然而，每天喝同样的米粥肯定不好，所以每个家庭的厨师都在想办法满足家人的胃，并且会在粥中添加一些辅料，如红薯、南瓜、花生、枸杞、小米、葡萄干和红枣，这样不仅会变得饱满，而且会更有营养，味道更好。  然而，在放置这些材料时，我们必须注意几点 1。带有黑斑的红薯。带有黑斑的甘薯被黑斑病菌污染，使用后可能会引起中毒。在粥中加入少量红薯，以避免胃酸产生和胃粘膜刺激。  2。南瓜储存很长时间后，不要吃。高含糖量的甜瓜果肉在长期储存后会发生化学变化。虽然不容易看到，但是如果人们吃了它，后果会很严重，如呕吐、腹泻、头晕和其他中毒症状。所以如果你做南瓜粥，你必须选择新鲜的南瓜粥。 3 .红枣。红枣粥是一种补血的好产品，一直受到女性朋友的喜爱，但是当红枣被放入粥中时，它必须从红枣蒂中挖出，这不容易清洗，并且含有大量的灰尘和细菌，所以红枣必须首先浸泡，以使其皮肤上的纹路尽可能的张开。清洗后，可以有一根稻草，从红枣花梗上插入，花梗和枣核可以一起移除。  4。花生被人们称为“长寿水果”。它的蛋白质含量是鸡蛋的1.5 - 2倍，还含有人体必需的氨基酸。花生和大米可以在营养上互补，提高大米的营养价值。然而，花生必须选择干净、没有霉变的。模制花生会产生致癌物黄曲霉毒素，增加肝癌的风险。 米粥是早餐的最佳选择。《本草纲目》记载小米“治疗恶心和痢疾，煮粥，益腹，补虚，开肠胃”。' 本文图片来源于网络，如有侵权请联系删除 |
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