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豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。经常喝豆浆可以与很多好处： 1、有助于减肥 豆浆中所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，它不仅可以降低胆固醇，而且还可以从血管中带走部分脂肪。
2、有助于心脑血管健康 豆浆含有的大豆异黄酮还能降胆固醇，都对心脑血管健康非常友善。
豆浆对我们来说，还是一个相当不错的饮品。只是豆浆虽好，有两类人却要少喝或者不喝。 1、痛风和尿酸高的患者 痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆是由大豆磨成浆的，所以痛风病人做好少喝豆浆。
2、正在服用药物的人群 豆浆会影响药物的吸收，而药物也会破坏豆浆里的营养价值。 建议喝豆浆30分钟后，再吃药。若吃的是抗生素，间隔时间要大于1个小时。
3、肠胃不好的人少喝豆浆 因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。 另外温馨提示：未煮熟的豆浆存在含量较高的有害物质，豆浆必须在煮沸腾后，再煮15到20分钟，饮用才安全。 |
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