嗲了29年！从弄堂小摊到高境庙面霸，宝山人都引以为豪！

高境庙面霸来了！

5000+忠实粉认可！

29年不变的上海味道！

▽

敲黑板！划重点！

到他家吃面记住三点！

✦点粗面没错！

✦小胃口的两人点一份！

✦ 下午3点到5点才有空位👪👫

弄堂面馆逆袭成“高境庙面馆霸主”

5000+好评，29年靠实力说话！

一进店，墙上的壁纸很是吸引注意，上面记录了长寿粗面馆29年的历史！1989年开业的时候，他家还是弄堂口摆摊卖面，之后消失过一阵子，后来老店选址重开，现如今已逆袭成高境庙的面馆一霸！

短短重开四年，就收获5000+条五星评论，翻到手软也翻不到头，满满都是忠实粉对它的爱！还有不少人从别区专程到他家吃面！人气之旺可见一斑！

每天不到晚上5点半就坐满了人，不时还有外卖人员在等外卖。到了周末，店里十张桌子根本不够用，连落脚都很难！

就连晚上生意都很好，不少差头司机都会把这当作深夜食堂！来上一碗热乎乎的浇头面，暖胃又暖心！

拔草需要知道的两件事

面粗！分量大！

老食客都选粗面

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和别的地方不同，长寿粗面馆面条比外面一般面条要粗！虽然他家也有细面卖，不过大家都会因为店名选择粗面！粗面更加劲道，而且放久不易烂！细面口感更软糯！

大块头都吃不完！

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不得不说这家面分量是真的大！送我来的差头司机说：“他那么大块头每次来都没吃完。”像小鸟胃女生两人点一碗都够了！

最后团子为了环保，将没吃完的三碗面打包了，再次吐槽一下这个分量超沉，砸下去台子都敲的砰砰响！大胃王可以来挑战一下！

招牌牛蛙面

帮哈灵面馆别苗头

江湖传闻他家招牌的牛蛙面比哈灵的更好吃！其实团子发现他俩的差别在于哈灵偏咸，口味重的欢喜哈灵，像团子一样口味清淡的就会更偏爱他家了！

足足半碗牛蛙，多到可以堆成高高的小山包，感觉单吃浇头都能吃饱的节奏！

给的蛙腿比例也挺高，个个都是小粗腿，肉质肥厚鲜嫩！

因为牛蛙太多，面都被牛蛙压在下面，挑起来还有点费劲。但是你同时会发现面特别劲道，用力扯也不断！

面条软硬适中，混合着凝凝鲜鲜的牛蛙酱汁，吮起来很顺滑！正常做是有点辣的，可以点之前让店员备注少放辣哦！

最佳CP：炸猪排

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店里还推荐了鸡翅、猪手、猪排三种吃面好搭档，不过团子还是很坚定的选中牛蛙面的好CP：炸猪排！

他家的猪排算是中等偏上的个头，每块敲得薄薄的，下油锅炸至金黄酥脆，咬起来嘎吱嘎吱的！蘸上辣酱油，有种屋里厢的米道！

黄鱼煨面

一锅只能出10碗

黄鱼面也是这的人气面，据说最费时费力的就是这一碗黄鱼面，一锅只能出10碗，遇上高峰时段可是要等的哦！

汤头是用黄鱼吊出来的，白如牛奶，醇香鲜美！不加味精即使把汤喝的精光也不口干！特别的是还撒满了芝麻增香！还加了90后佛系青年必备的枸杞！

浇头放了足足4条黄鱼，每条都是掐头去尾拆骨只留最精华的一部分！师傅们将鱼骨拆的细致，又保留了鱼肉完整形态！食客们可以放心的大快朵颐！

鱼肉真的是嫩到不用力夹就碎了！吃起来也是鲜掉眉毛！

大肠猪肝双拼面

双倍的老上海味道

这里的面还有双拼模式，一键解决团子花心毛病！老食客一致给我推荐它们的心头好：大肠猪肝双拼面很灵的！好，就它了！

现炒的猪肝，粉粉糯糯！大肠也被处理的非常干净，不脏不腥！肉眼可见的Q弹有嚼劲！一键get两种老上海人的最爱！

面条在浓油赤酱的浸润下，散发浓郁鲜香！是属于阿拉老上海的味道，吃起来老适意额！

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对于很多上海人来说

这样量大实惠的面馆并不少见

但能开29年绝对非同一般

喜欢吃面，尤其是粗面的

一定要去这家尝尝鲜哦！

店铺信息

店名：长寿粗面馆

人均：34元

营业时间：周一至周五10:00—23:00；周末9:00-23:00

地址：殷高西路628号102室（永辉购物中心对面）

交通：地铁3号线殷高西路站步行1413米

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