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可能在很多人的认知当中，都觉得海鲜很贵，其实花甲作为贝壳类的海鲜，价格那真的是超级便宜，基本上十几块钱就能够买到很多，虽然说花甲里面的肉比较少，但很多人吃花甲就是吃一个味道，并不是说要吃多少肉，尤其是夏天夜宵摊上，一盘花甲配上一瓶啤酒，那味道真的是超级好。  花甲基本上人人都爱吃，不管是街边还是饭店里面都能够见到花甲的存在，尤其是现在大学生非常喜欢吃的花甲粉，里面的汤汁都非常有味，虽然花甲好吃，但它还有一个难题，那就是清洗里面的泥沙，要是没有清洗干净的话，吃起来就会影响到口感，这是很多人都伤脑筋的一件事。  很多人清洗花甲里面的泥沙想到的办法就是用食盐或者是醋来让花甲吐沙，虽然效果也是有的，但是难保让泥沙吐干净，并且这需要花费的时间比较长，比如早上买回来的花甲，要到中午才能弄，今天小编就给你们分享下，老妈教我洗花甲，不用盐不用醋，只需这样做，泥沙吐得又快又干净。  首先将花甲买回来放到盆子里面，接着往里面倒入温水，这个时候就需要注意，水温最好不要超过50度，不然花甲就会死掉，里面的泥沙也就吐不出来了，利用温水让花甲不断的往外吐泥沙，接着往盆子里面滴上几滴食用油，能够在花甲快速吐沙的时候，顺利的清理干净肠胃里面的泥沙，基本上用不到半个小时，而且吐的非常干净。  是不是特别简单呢！不用盐不用醋，只需这样做，花甲泥沙吐得又快又干净，接着把吐好泥沙的花甲放到锅中焯一下水，这样锅中就会慢慢漂浮一层像泡沫一样的东西，这个一定要清洗干净，因为之前在让花甲吐沙的时候，这些东西是清理不干净的，虽然在家里能够清洗的很干净，但外面难免保证是不是新鲜干净的，所以一般还是把食材买回家了自己做更加放心。这招清洗花甲的方法你学会了吗？或者你还有什么好的方法，欢迎留言分享！ |
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