包子(steamed stuffed bun)是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。 包子之所以会受到很多人的喜爱,原因不超过三点,首先,因为食物本身是有营养的,易于消化和吸收,二、您可以根据您的喜好添加各种蔬菜馅和肉馅,三,有蔬菜和面条,没有必要做更多的菜,节省时间,节省四。你可以一次做更多,下次你吃它,你可以吃一点热,因此受到了大家的广泛欢迎。豆子有一种特殊的气味,用它做馒头,萧边感觉比焖猪肉更香,今天,萧边给了你方法,保留你最喜欢的东西,不要抬头看,慢慢学,我现在再也不能相信了,学会在家里做这件事,你想吃什么馅,而且负担得起和健康。 将5克酵母加入500克面粉中。 然后用水做一个较软的面团。盖上盖子,把面团揉成2次。 把油倒在锅里加热,把肉煎一下。 把肉炒到变色为止。加一匙酱油,一勺甜面酱 再加点葱末,将姜汁倒入少许酱油中,把它搅拌起来。炒至香。 清洗锅并加水,煮沸,开水,把干净的豆子漂入水中。 煮完豆子后,它们就会被去掉,过冷水,然后切掉它。 把豆子切碎,把它们放在炸肉馅里,给你的口味加点盐,倒一点芝麻油进去,把它搅拌均匀。 去掉好的脸,再擦一遍,把团下面的空气整理好。然后扭转杆,并将其切割成相等的大小,然后,把药丸擦干净,把面粉碾成面粉。
然后把豆子包在馅饼上,揉成一个包子的形状。
依次把它们包起来。 把油放在蒸屉上,把包好的馒头放在上面。冷却锅,开始锅,蒸10分钟,熄火,再焖5分钟。 美味的豆角包就做好了,喝一口汤,我一个一个地吃了4个,我的家庭连续2次,太好吃了。 |
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