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海带味咸,性寒。具有能轻坚散结,消痰,利水的功效。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。海带丝排骨汤,鲜香滑口,营养丰富,特别爱吃哟。
【海带丝排骨汤】
食材:排骨、海带丝、料酒、盐、味精、胡椒粉
做法:
排骨洗净。
放入砂锅,用料酒腌制15 分钟。
放入足量的清水。
大火炖半小时。
放入海带丝。
再炖半 小时。
放盐入味。
放味精和胡椒粉提鲜增香。
盛出,慢慢享用吧。
来自: 阳光wyg > 《美食》
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