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1、秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝。1、黄秋葵、蕃茄洗净切片备用;3、锅热倒入蕃茄翻炒,炒出蕃茄汁后,倒入黄秋葵翻炒;3、锅内加底油,开幕中火,先加入水发香菇翻炒一分钟,然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟,2、秋葵洗净,放入滚水中汆烫至外观呈鲜绿色,捞出泡入冷开水中,降温后捞出沥水分,斜切成约0.3公分的片状备用;3、将红番茄洗净,...
1、将蒜去老皮,码入干净的小缸内,码时一层蒜撒一层盐,3000克撒(50克)盐,最后在上面浇上(100克)清水,腌泡12个水里后,往蒜缸里浸清水,淹没蒜面。2、将蒜捞出放入干净盆内,撒入白糖,用手将糖均匀地搓在蒜上,然后把蒜装入坛中,每隔一屋蒜撒一层白糖将糖撒完;大白菜,5000克;盐,250克;糖,250克;苹果,250克;梨,250克;蒜,50克;葱,100克;花椒,25克;味精,...
美食推荐:宫保鸡丁,鲫鱼西红柿汤,香辣小炒肚丝的做法。鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒码味,用水淀粉拌匀黄瓜切丁、葱要切成小段,干辣椒剪去两头,去除辣椒籽在小碗中调入酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段放入鸡丁,放1汤匙料酒,炒到鸡肉变色最后调入...
美食推荐:香辣豆腐,宫保杏鲍菇,辣香鱼的做法。豆腐、蒜苗、蒜、干辣椒、豆瓣酱、植物油、鸡精、水淀粉、香油。1.将豆腐切成小块,青蒜苗切成小段,蒜切成末,干辣椒剪成小段。3.锅中加入热水,将豆腐放入锅中,轻轻晃动锅。杏鲍菇、花生米、尖椒、姜、葱、蒜、糖、醋、老抽、香油、鸡精、水淀粉、盐。4.锅中放适量油,将杏鲍菇过油后盛出。5...
山药排骨汤。材料:排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。6...
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推荐美食香菜拌豆腐,五味鱿鱼,五福临门煲的做法。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。材料:豆腐、香菜、红辣椒、生抽、米醋、芝麻油。1、豆腐切块,香菜和红辣椒切碎...
1. 酸辣汤 2. 杂菇煲
美食推荐:菠菜口蘑烩豆腐泡、白菜炒豆芽、酱香排骨的做法。一说到美食,中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心,作为中国人在这一点上真的不必谦虚,无疑是美食界的巨人。酱香排骨。材料:白菜200克,黄豆芽200克,酱油5克,盐3克,姜5克,植物油20克。4.炒至断生后,加入酱油、精盐继续炒,炒到白菜、豆芽熟透入味即可出锅。菠菜口蘑烩豆腐...
3.加入盐、生抽、老抽从锅边淋入少许的料酒,大火爆炒放入鸡粉提鲜,出锅装盘。凉拌麻辣鸡爪食材:鸡爪10个、香菜1棵 辅料:植物油2汤匙,香油1汤匙,盐3克,小葱1棵、姜2块,大蒜2瓣、生抽酱油2汤匙、料酒1汤匙、花椒20粒、干辣椒6个。7.下入葱姜蒜,干辣椒炒香。3.把五花肉片拨至一边,放入姜、蒜片和辣椒煸香,再下入郫县豆瓣酱小火煸炒出红...
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