推荐美食香菜拌豆腐，五味鱿鱼，五福临门煲的做法

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有'烹饪王国'这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。而我们身处泱泱华夏，更要对美食有更高的追求，下面为大家献上几道美味佳肴，请大家来学习点评关 注。

香菜拌豆腐

材料：豆腐、香菜、红辣椒、生抽、米醋、芝麻油

做法：

1、豆腐切块，香菜和红辣椒切碎

2、料汁：小半碗生抽加一小勺米醋拌匀

3、料汁淋到豆腐上，摆上香菜和红辣椒

4、芝麻油加热，淋在豆腐上即可。

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五味鱿鱼

材料：

鱿鱼、姜片、米酒、蒜、葱、辣椒末，酱油、甜辣酱、白醋、糖、麻油

做法

1、起锅烧水，水开放入姜片和米酒，将处理好的鱿鱼放入烫熟后，捞入冰水中，冰镇20分钟

2、碗中放入蒜末、葱末、辣椒末，酱油、甜辣酱、白醋、糖、麻油搅拌均匀

3、鱿鱼捞出控干水分，放入盘中，倒入调好的酱汁拌匀即可。

五福临门煲

食材：白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，虾仁，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜，油、盐适量

做法

1.白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净

2.炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖，最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火

3.砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，即可