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一说到美食，中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上真的不必谦虚，无疑是美食界的巨人。而我国美食文化跨度约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的食用价值，异彩纷呈。根据不完全统计约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没有统计的美食，在我们生活中有时也经常吃到，还有很多自己在家做的家常菜也是不可多得的美味。生为一个中国人在美食这方面无疑是非常自豪的。小编算是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都喜欢吃，吃完以后还会学着做，做好以后把菜谱分享给大家，希望大家喜欢。如果有喜欢美食，和喜欢做菜的朋友请关注我，我这里有你喜欢的各种美食。
酱香排骨 材料：排骨、鸡蛋、姜、蒜、料酒、柠檬、食用油、酱油、豆瓣酱 做法： 1、排骨加入姜丝、料酒，用手抓匀腌制半小时； 2、打入蛋液、生粉，继续抓匀； 3、锅中加适量油，爆香蒜粒，姜丝，加入排骨煎至两面金黄； 4、依次加入酱油、豆瓣酱、水，大火烧开后转中小火，煮至收汁； 5、最后挤少许柠檬汁调味即可。
白菜炒豆芽 材料：白菜200克，黄豆芽200克，酱油5克，盐3克，姜5克，植物油20克。 做法： 1.将白菜洗净，切条。 2.将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。 3.炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒 4.炒至断生后，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味即可出锅。
菠菜口蘑烩豆腐泡 材料：菠菜1小把、豆腐泡20g、口蘑100g、虾皮1小把、油适量、盐适量、姜蒜末适量 步骤 1、烧锅开水，加入少许盐和几滴油，将菠菜放入焯水 2、菠菜变色后捞出 3、烧热锅放入葱、姜末炝锅 4、再放入虾皮翻炒 5、微微煸香后加入豆腐泡进去翻炒 6、再加入口蘑进去翻炒 7、加入适量的水，炖煮两分钟; 8、加入盐和胡椒粉调味; 9、最后加入焯过水的菠菜进去翻炒几下即可。 以上这些就是吃货小编今天给大家分享的菜谱，做法给大家参考参考。有什么问题，或者有什么想吃的菜也可给我这个吃货留言，我们一起交流交流。最后提醒大家，不管有什么事情也得按时吃饭，如果没有好的身体，什么都做不了。所以一定要按时吃饭哦！ |
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