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紫灵芝的功效与作用、禁忌和食用方法

 罗楚兵 2018-09-06

功效作用

紫灵芝为多孔菌科真菌紫芝的干燥子实体,为灵芝品种之一,其皮壳紫黑色,有漆样光泽。产于安徽、江西、福建、广东、广西。长期服用能抗肿瘤、保肝护肝、延缓衰老、扶正固本,对人体有益无害,适合长期保健用。 1.调节胃肠 紫灵芝“镇静、健胃”的作用,可消除氧自由基,避免胃肠壁粘膜被损坏,并增快胶原细胞生长速度,加速溃疡面愈合,紫灵芝中的微量元素锌也有明显促进溃疡面愈合的作用。 2.调养糖尿病 紫灵芝不仅有直接降血糖作用,而且与原用的降血糖药物合用可以增加疗效,预防或减轻并发症。在血糖维持正常且稳定的情况下,可根据具体情况酌减原用降血糖药的剂量,以减少药物不良反应。紫灵芝本身具有的保肝作用也可以减轻或防止一些口服降血糖药物对肝脏的损害。 3.保肝解毒 紫灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用紫灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。紫灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,紫灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。 所以,紫灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。 4.治疗高血压 紫灵芝用于治疗高血压病,能降低血压及减轻临床症状,降压有效率达70%以上,有的病人可减少甚至停用其他降血压药。紫灵芝在降压的同时,还可以有效的改善患者的微循环障碍。 5.预防中风 紫灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者,紫灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。 6.抗肿瘤 紫灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。 紫灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。 7.抗衰老 紫灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。灵芝多糖有显著的拟SOD活性,可显著清除机体产生的自由基,从而阻止自由基对机体的损伤,防止了脂体的过氧化,保护了细胞,延缓了细胞衰老。

营养价值

紫灵芝含麦角甾醇、麦角甾-7,22-二烯-3β-醇,海藻糖、氯化钾,还含顺蓖麻酸、延胡索酸等有机酸,葡萄糖胺、甜菜碱、γ-三甲铵基丁内盐等生物碱、树脂及天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、色氨酸等游离氨基酸和水解氨基酸。又含多糖。

1、从子实体分离得到的一种水溶性的葡聚糖(glucan)G-A,有抗肿瘤作用及阻抑由角叉菜胶所诱发的水肿;

2、从菌丝体分离得到的另一种葡聚糖,称为灵芝多糖,具有降血糖、降血胆甾醇和抗肿瘤作用。

3、小鼠灌服人工和天然紫芝水煎酒沉浓缩液对热烫法和醋酸扭体法致痛均有明显镇痛作用。

4、 紫芝注射液在体外对ADP和胶原诱导的人血小板聚集有明显抑制作用,健康人每日服紫芝0.2g共1星期,对ADP诱导的血小板聚集也有明显抑制,对胶原诱导者作用较差。心肌梗死或脑梗死患者服灵芝2星期,体内外试验均能抑制ADP诱导的血小板聚集,服药后对体外血栓形成也有明显抑制作用。

5、抗炎作用:大鼠灌服人工和天然紫芝水煎酒沉浓缩物均可显着抑制角叉菜胶所致关节肿。灌服人工紫芝对二甲苯所致小鼠耳肿胀有抑制作用,对角叉菜胶所致小鼠皮肤毛细血管通透性增高有明显降低作用,可明显抑制棉球肉芽肿形成和渗出液中白细胞游入。


适宜和禁忌
适宜:糖尿病、高血压、冠心病、失眠者 紫灵芝适用于糖尿病、高血压、冠心病、失眠、免疫力差、肝功能有问题、便秘、患呼吸系统疾病的人群以及产后人群等人群。
禁忌:大出血者、术前病人 1、有极少数人对灵芝有过敏,这类人就不宜吃紫灵芝。
2、紫灵芝在以下情况是不建议使用的:病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人。
3、口服紫灵芝无不良反应,但紫灵芝注射液有过敏反应,一般注射20~30分钟后,轻者有荨麻疹、心慌气短、胸闷、腹痛、胃痛、呕吐、喉头水肿,重者出现过敏性休克或过敏性脑炎。
母婴宜忌

孕妇不宜服用。
紫灵芝具有很高的营养价值,一般认为孕妇能够喝灵芝汤之类的食物来进补,但是不宜。尤其是孕晚期的孕妇更不适宜吃紫灵芝,不然会加重胎热,导致上火。

婴幼儿不宜服用。
婴幼儿一般不建议服用滋补类药物,紫灵芝滋补功效强,虽营养价值高,但婴幼儿的身体比较虚弱,吃紫灵芝可能会虚不受补,婴幼儿可采用蔬菜水果来补营养。

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1.煮水 每次取紫灵芝片15-30克,加入不锈钢锅内(不可用铝锅或铁锅煮),加水,像煎中药一样地熬水服(水烧开后煮15分钟左右即可),一般煎服2-3次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制。 2.泡酒 取紫灵芝片30克放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。
3.炖肉 无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入紫灵芝片炖(每次用量5-10片即可),按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。 4.做粥 紫灵芝 10 克,糯米 50克,小麦 60g,白糖30克。将灵芝切片,用纱布裹好。糯米、 小麦淘净,一起放入沙锅内,加 3大碗水,用文火煮熟后捞出纱布包,加入白糖后服用。每日一次,晚饭后服用。能治疗心神不宁、 失眠、 乏力等症。

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