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美味糖醋鱼作法教给你们, 肉质鲜嫩, 酸甜可口

 百草先生雏羽 2018-09-06

说起美食啊,小编我就想到了各种蒸的,炒的,闷的,冷的样样都想吃啦,烤的,煮的,炖的,煎的样样少不掉啦,一不小心就唱起来了!对于吃货来说真的是抵制不了美食的诱惑啊,美食对群众的第一印象就是,只要是好看的那味道就应该不错。只要能在“方圆几公里”闻到香味,真的今晚晚餐就是你了。对于吃货来说食物适口才是最开心的,只要吃得开心了,一整天心情都会美美哒。吃货:所有的美食里面都有一个生命的宇宙体在闪闪发光,入口,不忍心,不入口,对不起自己!最高等级就是关于一个吃货的自我修养,加上表情和动作,加上一切尽在不言中,吃一口,再来一副回味无穷的表情!有符合的人类啊,你就等于特级美食评论家啊。那么就让小编带你们去看看中国各大美食的做法和它们有关的故事吧。

逢年过节,家里肯定少不了一道糖醋鱼。不仅颜色好看,口感非常不错,令人胃口大增!而且鱼也常常是吉庆有余的美好寓意~

糖醋鱼是一道以后要酸甜味为主的美食,一直以来深受欢迎,待客过节这道菜一直以来也都是一道离不开的佳肴,接下来就来看一下这道菜做法吧

材料

草鱼1条,鸡蛋1个,料酒3汤匙45ml,干淀粉2汤匙30g,番茄酱2汤匙30ml,姜丝15g,绵白糖50g,米醋3汤匙45ml,盐1茶匙5g,湿淀粉1汤匙15ml

做法

1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块,调入料酒腌制20分钟。

2、鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。

3、锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞出,沥去油分。摆入盘中。

4、锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,依次加入醋、绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水,搅动几下,再调入湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动,调成糖醋汁。

5、将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。

看到这里,小编都忍不住要流口水了。温馨提示啊,早餐要吃:美女帅哥们,胃养好,才入得了美食啊。晚上过十点就不要进食了,毕竟啊爱美的人不管是不是吃货,都挺在意身材的不是吗?美食故好,就是不能过分饱,吃完美味的美食后,可以散散步,就是不可以跑步,蹦跳之类的,你也不想等下美食变成一潭那个你懂的东西吧。

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