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忌口是我们中医常说的事情，不过很多患者一听说不让吃肉，不让吃鸡蛋时就很是怀疑，因为他们怕身体缺了营养。难道人体离开肉和鸡蛋就真的会缺乏营养吗？ 今晚的中医养生星光老师就聊聊这个“吃”的话题  大家晚上好，现代很多人饮食习惯都不好，当看病时被告知必须戒酒，忌口辛辣，少吃肉时，往往会抱怨一句“那该吃啥啊，没吃的了。”每当这个时候，我心里就觉得自己肯定是神仙了，因为这些我都不吃或很少吃，竟然还活着 周日出诊时有一肺癌患者找我看病，家属向我咨询该吃点什么补补身体，我告他们尽量清淡饮食就行，尤其是这几天鸡蛋肉食等比较难消化吸收的食物都少吃或不吃，他们就一脸的惊讶，问不吃那岂不是缺乏营养了？我只能说你爸这个情况是真不能补了，脉象弦紧数，舌苔发腻偏黄。再加上患者自诉化疗一次后吃饭不如以前，偶尔还会恶心。所以此时最宜清淡饮食，养护脾胃才好。 当然不是说癌症患者不可以补，看具体情况而定，像我去年见的一位肺癌患者，脉象沉弱，明显气血不足，睡眠也不好，舌淡苔少。像这样的患者就适合适量的进补，对病情的恢复，对身体本身都是有好处的。 其实“营养”是外来的东西，而中医更强调人本身能否“吸收”营养，而不太在意营养本身。曾见过许多每天吃的很好的患者，甚至是天天还喝着各种营养品的患者，他们的身体还是很虚，为什么？都不去想自己的身体是不是吸收很好，而是去考虑吃的东西是不是正确，出发点就不对，哪能解决问题 所以进一步来说，素食肉食应该是没有什么分别的，都有营养。假如身体健康，清茶淡饭也足够养生；假如身体本身不好，那么补得下去都没用 每当看到一些孕产妇根据营养师制定的食谱用餐时就觉得很是别扭，而且孩子们也是经常感冒。咱们的前辈们哪个不是地里种什么，平常就吃什么，也没见他们缺过营养，有那缺营养的也是平常吃不饱饭的人，只要是吃饱了就不会缺乏营养。为什么呢？人其实不能把健康的责任强加在食物的头上。不过现在的食物的确是没有了我们小时候的味道 中医里脾和胃的关系，用现在的话来说，有点像“消化”和“吸收”两方面的功能，胃负责消化食物，而脾帮助周身去吸收。所以人要想身体不缺营养，不能过度思虑，中医讲思则伤脾，脾虚了就会缺乏营养，所以一个人营养缺乏了，可以对症的去补，但根本上还是得调理脾胃，以健脾为主。 可以说中医不讲营养，而讲五味调和。五味可以归属五行，五行相生相克，五味其中的一味也不能太过，太过则会影响身体健康，此时可以从个体情况出发，根据五行的相生相克提出建议进行调整。这样才是真正的中医养生 中医真的很伟大，它在治病的同时还教人如何养生，如何做人。比如这个“吃”上，告诫患者吃的清淡点，其实是要患者保持一颗清静朴素的心灵，这样才更加有益于健康！ 这几天家里事情很多，没时间准备，今晚就先聊到这，各位晚安！ 以上文字源自星光老师于2018年9月4日在【墨溢书院群】“中医养生”栏目的授课内容，转载请标明出处！    |
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