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来一个家常菜吧，最近家常菜做的还蛮少的。其实我们做过蛮多的关于蚝油的菜，大家的反馈一直都很不错，怎么说呢，蚝油本身可以提升食材的味道，而且在家常菜中，总归是以简单快捷为主要特点的，所以简单直接的来说，蚝油搭配做的菜就是简单便捷又好吃的代表了。那么开始我们今天的分享吧。  准备食材：豆腐、葱花、蚝油。  1、将准备好的豆腐切成块状，这个块状的豆腐要保证相对薄一些哟。  2、平底锅烧油，将切好的豆腐片放在锅中，进行煎炸，要记得翻面煎炸，炸成双面金黄的颜色。  3、再将准备好的蚝油放在锅中，进行调味。  4、再在锅中加入适当量的酱油，用来着色和提味。一般做菜的时候，如果是素菜，我一般喜欢清淡一些的口味，这道菜中既有蚝油又有酱油，所以盐巴也就不放了。大火收锅就可以盛出来了！  希望大家喜欢我们今天的分享哟。 
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