飘香小土豆

作者：草原女孩

用料

小土豆 350克

豆油 500克

盐 6克

孜然粉 1勺

辣椒粉 1勺

小洋葱 1个

黑胡椒粉 1/2勺

做法步骤

1、将小洋葱，小土豆去皮洗净。

2、小洋葱切成洋葱圈，小土豆对半切成块。

3、将小土豆块均匀的裹上干淀粉。

4、油锅烧7成热后，放入小土豆块，中火炸至金黄色熟透。

5、捞入盘中，控净油。

6、锅中留少许油，倒入炸好的土豆块，盐，孜然粉，辣椒粉翻炒，最后放入洋葱圈和黑胡椒粉炒匀即可。

7、盛入盘中，即可享用。

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