干煸香辣土豆丁，外酥内软！超好吃！

口袋哲学

品味读书

哲学与人生

食材准备

土豆、 洋葱、香葱

生抽、辣椒粉、盐

具体步骤

土豆去皮洗净，切成小丁

洋葱切成碎末，香葱切碎

热锅冷油，下入土豆丁

用中小火将土豆丁煎炒至表面微焦断生,下洋葱炒出香味

加入生抽、盐、辣椒粉

翻炒均匀

关火，撒上葱花炒匀即可