海鲈苗种培育

一．培育池塘准备：

  池塘面积以1-5亩为宜,水深1.5—2m以上，水源充足、水质无污染，有较好的进排水设施、交通方便。 放养前需干池清淤、平整护坡，每公顷用生石灰750kg—1050kg，保持池水10—20cm，浸浆泼洒。7天后加水至1m深，为使水质保持良好状态，可一次施用肥水产品肥水，待水变肥之后即可放养。

二，鱼苗暂养淡化培育：

鱼苗选择：每年12月初至次年3月为放苗时间，鱼苗基本是在福建孵化并淡化后直接运到斗门用网箱暂养出售，选苗时注意鱼苗规格，品质纯正，健康无病，规格整齐，游动活泼，一般2-3cm，谨防“黑身”鱼苗，该鱼苗运输成活率低。 

   鱼苗放养：放养时间上午10点至13点为宜，此时氧气比较充足，开动增氧机，用水桶盛装鱼苗放入水中，使鱼苗缓慢游进围网。放养后下午5点开始喂食，开始用水蛛或鲜杂鱼浆拌鳗鱼粉投喂，鱼浆尽量打匀。一天后开始驯食，采用少量多餐原则，上午7点至下午6点，每小时投喂一次，随着鱼体增长，每天3-5次，合理适量，防止过量造成水质污染。 

到鱼苗5-6cm时可以逐步转投喂膨化料，鱼苗阶段喂料要适当添加防肠炎类药。鱼苗逐步长大后撤掉最小渔网，注入新水提高水位，达到1.5m左右。养殖2-3个月后称为中鱼，撤掉所有围网，进入大塘，一般养殖密度为8000-10000尾/亩。

如果买的苗没有经过淡化，也可以自行淡化，淡化的方式主要有网箱淡化和池塘淡化。

1、网箱淡化培育：
   按照每亩池塘水面大约设置20平方米网箱的数据于池塘的一侧设置多个网箱，网箱用14目左右的网片缝合成约长10米、宽2米、深1.2米的规格， 用竹竿固定，网箱附近安装3~4台叶轮式增所机。
     每平方米网箱投放2.5厘米的海鲈幼苗500~600尾。海鲈幼苗在网箱与池塘的淡化培育过程大致相同，不同的是幼苗投放到网箱摄食不到池塘的水蚤， 在开始的一周要人工投喂捕捞的水蚤或红丝虫，以后才改喂鱼浆拌合鳗鱼饲料和专用鱼苗人工饲料。经过3次分筛达到 厘米以上大规格的鱼种可直接选入池塘养殖，50~60天后鱼苗基本长至8厘米以上，这时可拆除网箱，完成淡化培育过程，进入成鱼养殖。

2，鱼苗的池塘淡化：池塘经过干塘消毒，注进约1.2 米水深，投放鱼苗前10天要进行肥水培养水蚤，方法是施放发酵粪肥或杂草沤水，也可投放氨基酸肥水素，无机肥等肥水产品加快浮游生物的生长，培育出大量的水蚤供作海鲈幼苗饵料。水质盐度调节至与幼苗的运输水质盐度一致。
    每亩池塘投放2.5厘米的幼苗10~15万尾，鱼苗要求整齐、无损伤， 并经过繁育场合格的初始淡化。每隔15天将鱼苗筛选一次，分别投放在分隔的小水面培育，最后长至8厘米以上的大规格鱼种才捕起投放到大塘养成。
    鱼苗培育过程中由于培水肥塘和投喂鱼浆等，容易造成水质败坏，滋生各种细菌和病虫，因此每隔10~15 天要消毒一次，同时注意苗种培育阶段车轮虫等寄生虫的预防。

3、投饵驯食的方法：

鱼苗刚下池可以培育好的水蛛和鱼浆为食，进行驯食，每日两次，投饵率为体重的20%-30%左右，一周之后，再在鱼浆中加入粉料，在投饵的过程中，逐步增大粉料的用量，直至最后全部使用配合饲料。
    以优质配合饲料或鲜鱼糜为饵，每次投喂时间不少于半小时，将优质配合饲料或鱼糜均匀地投撒到网箱中，驯化鱼苗抢食，直到观察到鱼苗大致都能食到和食饱为好，具体做法是注意鱼苗抢食程度减弱后则停止投喂，以免暴食而引起肠胃疾病。
4、及时分级培养
    10天后鱼苗大多已长至5厘米，此时应过筛分池培育，减少大鱼吞食小鱼和幼苗抢食不到而出现大小差异的现象。分池培育10天左右，在网箱周围用网片围出100米的2小块小水面，放出网箱中的鱼种再喂养15天，此时鱼种已在10厘米以上，然后拆去围网，再进入大塘养殖，这样目的是防止鱼仔过早进入大塘追食生物饵料，而弃食人工投喂的饵料。
    鱼苗的中间培育过程要注意网箱的水质和溶氧量。可在网箱中设置增氧气头，要经常刷洗网箱，保持水体流动、交换良好。