确如世人所述'世界青瓷在中国，中国青瓷在龙泉。'位于浙、闽、赣结合部三通要塞处－浙江省丽水市龙泉市上垟镇，是一座见证青瓷匠艺的兴替和发展的小镇，饱经历史风的涤荡，让青瓷文化的傳统与未来在这里交融。也由此获得了一个独具魅力的称呼－中国青瓷小镇。并成功申得世界非物质文化遗产。
龙泉上垟镇距丽水市150公里，总面积162平方公里。它不但是龙泉青瓷的主产地还凭着丰富的林木资源和优越的生态条件盛产香菇、木耳、毛竹、笋等农产品。从丽水至上垟一路美景。尚未进镇即感染到青瓷的艺术气息。大瓷瓶、路边小店、溪水的堤岸连那个进店舖的小路都少不了青瓷。真不愧'中国青瓷小镇'称号。
龙泉青瓷始于北宋盛于南宋。获得了'青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬。'的美誉。历代文人墨客诗赋赞咏龙泉青瓷无数。唐朝诗人用'九秋风露越窖开，夺得千峰翠色来好向中肖盛沉瀣，共嵇中散斗遗杯。'形容它的色泽之美。四十年代龙泉县令徐渊若写成了《哥窑与弟窖》一书赞咏龙泉青瓷。
青瓷似雨过天晴的青色来自于九天玄女－叶青姫的献身。青姫之父为皇宮烧制青瓷，瓷色不能令皇帝满意，皇上下令若再不符要求便要诛其全家。青姫为救全家在烧制青瓷时跳入窑中以身祭窑，终于烧出了雨过天晴的青色青瓷。于是叶青姬被民众视为保护烧制青瓷的九天玄女，每逢烧窑前必祭祀。
龙泉青瓷追求的是内敛美、静态美、纯净美。
产品分类主要有两种：'弟窑'或称'龙泉窑'是白胎和朱砂胎青瓷
'哥窑'釉面开片的黑胎青瓷
'弟窑'青瓷釉层丰润，釉色青碧，光泽柔和，晶莹滋润，胜似翡翠。有梅子青、粉青、淡兰等不同釉色。
'哥窑'则以瑰丽、古朴的纹片作为装饰手段。如冰裂纹、蟹爪纹、牛毛纹、流水纹、鱼子纹、膳血纹等加之其釉层饱满，素有'紫口铁足'之称。
青瓷的制作工艺：粉碎、淘洗、陈腐、练泥、成型、晾干、修坯、装饰、素烧、上釉等十三道序。烧制温度高达1370多度，是全国陶瓷中烧制温度最高。
龙窑：是指在龙泉依山而建的大型烧制炉窑，因其形如龙似蛇，故以此命名。主要步骤为装窑、祭窑、烧窑和出窑。
随着现代科技发展现代青瓷一般釆用液化气烧制，但在曾芹记古窑坊还有一座迄今窑火未断的百年古龙窑。
目前青瓷小镇聚集四十多家青瓷企业，数十位陶瓷家设立了工作室。小镇并成为中国美院、景徳镇陶瓷学院、浙师大美术学院等高校实习基地。
柳子青讃咏龙泉青瓷
龙泉青瓷釉色'至如蔚蓝落日之天，远山晚翠；湛碧平湖之水，浅草初春。'
功能'以言其用：陈之案头而悅目，置之镜台而媚容。佐读有养气之功，对谈有化戾之祥。'
一把青瓷小壶，一只青瓷小碗。简单、朴素、安详、宁静。在独饮中可以放飞自己的想象，让灵魂扺达一个新的境界。
