番茄金针菇冬瓜汤的做法

番茄金针菇冬瓜汤

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悠悠小厨

夏天到了，胃口肯定不怎么好，别做太油腻的，西红柿酸酸甜甜的，更有助于开胃，是个不错的选择！冬瓜有祛暑平火的作用，夏天多吃有利于消暑，小伙伴们，还不快来试试！欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流

食材清单

冬瓜 1斤 番茄 3个 金针菇 少许 盐 少许 糖 少许

烹饪步骤

• 1/5

  材料洗净后，把冬瓜去皮，去仔，切片，番茄切块，金针菇去根

• 2/5

  起油锅煸炒番茄

• 3/5

  炒至番茄酥烂

• 4/5

  加入冬瓜煸炒后，倒入汤锅，加水煮，煮至冬瓜半透明，加入金针菇略煮一会，加盐，糖，鸡精即可

• 最后一步

  装碗，酸酸甜甜开胃呢！