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最近几天，突然想起小时候。有走街串巷的用粮食换方便面的。感觉那时候的方便面真的是太好吃了。但是自从袋装方便面走俏市场以后，这样走街串巷的已经没有了。 这几年，方便面都被大家说成是“垃圾食品”了！让大家最好少吃。那么方便面到底是不是垃圾食品呢？看完后惊呆了！今天小编就给大家分析一下！只代表小编自己观点！如果觉得有理，请点赞。如果觉得没理请在下方留言批评。  首先先说方便面的制作工艺！方便面分为油炸和非油炸。油炸方便面的制作工艺是：和面—醒面—压片—切丝—蒸煮—油炸—风冷。而非油炸的只是和这个工艺基本相同，只是把油炸和风冷变成了微膨化工艺和热风干燥工艺。这样的好处就是食物更健康还能达到油炸的美味。而在和面的时候，会添加一些增加面饼劲道韧性和保质期的化学物质！  说完面饼，再说调料包。调味料的主料就是盐、味精、辣椒、植物或动物油脂、辣椒等材料制作的。但是中间会加一些增加香味的调料盒延长保质期的化学品。 蔬菜料包中主要是一些葱花、萝卜干、牛肉片。这些都是脱水制作而成的。基本不会有食品添加剂的存在。  方便面主要是我们日常面粉制作而成，调味料也一样。就是因为多加了一些食品添加剂，所以被认定为“垃圾食品”！但是这些添加剂都是在人体的可承受范围之内的。平时十天半个月吃一次，对身体的影响几乎为0。就营养而说，方便面的营养比所谓的汉堡、薯条之类的有营养多了。再说汉堡包，曾经有人做过实验，汉堡包制作好放了1年，还是新鲜的。上面的蔬菜都还是翠绿色的。但是你敢把泡好的方便面放3天吗？会熏的你眼睛疼的。从这点上就可以看出谁才是真正的垃圾食品！另外食品添加剂的含量比他们可少多了。  再说食品添加剂，现在在超市里，那种食物没有添加剂？就普通的一袋面粉中都会含有增白剂！这些都是在人体承受范围之内！所以只要不是天天吃、顿顿吃。只是偶尔吃一次方便面的话，是没有太大关系的。 |
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