哈喽,欢迎来到敏姐私房菜,今天敏姐要做面包哦,敏姐的烤箱最近都老是给敏姐烤月饼,但是今天的面包不用烤箱哦,做出来一样超级松软,香甜,下面来看看做法吧 食材:面粉4杯,白糖适量,豆沙适量,酵母5克,鸡蛋2个,牛奶一瓶 做法 1、面粉放入碗中个,加入白糖,打入两个鸡蛋 2、牛奶放入锅中,热到40度左右,加入酵母搅拌均匀 3、把牛奶加入到面粉中,然后搅拌成絮状,揉成面团,放在一边醒发一个小时 4、案板上撒上面粉,然后把面团拿出来排气,揉成光滑的面团 5、面团揉成长条,然后把面团分成小等份,揉成圆球 6、拿一个小面团,然后把面团按扁成面皮,放入一勺豆沙 7、把豆沙包起来,揉圆,然后按扁 8、电饼铛小火加热,把豆沙包放入锅中,上下火烙3分钟,然后再翻面烙另外一面,直到两面金黄就可以了 美味的豆沙包就做好了,比烤箱做的面包还要松软,香甜可口,大家要是没有烤箱的话试试这个做法啊,超级好吃哦,欢迎关注敏姐,每天都有家常菜更新,然后给敏姐留言哦 |
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