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肿瘤患者常用食疗方

 沧海一滴水8uba 2018-09-12

(1) 肿瘤手术或放、化疗后或晚期肿瘤患者食欲下降,倦怠乏力,食后腹胀等气虚证为主者。可选用:党参、白术各30克(纱布另包),茯苓、怀山药、去心莲子、苡仁米各50克,红枣15枚,糯米100克,白糖适量。 制法:诸药加水约1000ml,煮沸后文火煮30分钟,去布包党参、白术,加糯米、白糖、适量水煲粥。

(2) 放化疗后或晚期肿瘤贫血、白细胞下降阳虚患者,表现为体弱气虚,畏寒肢冷,四肢无力,精神不振,面白舌淡等。可选用龟肉500克,西洋参10克,鹿茸3克,苡米50克。制法:将龟肉洗净、切块,诸药纱布包同放入锅中,加生姜5片、清水适量共煮,水开后去浮沫,加黄酒、食用油适量等,文火煮至肉熟,调入食盐等调料。

(3) 放化疗后贫血、白细胞下降阴虚者,表现为消瘦乏力,潮热盗汗,腰膝酸软,舌红少苔等。可选用:甲鱼肉300克,枸杞子30克,熟地黄15克,北黄芪10克。制法:甲鱼肉洗净、切块,放砂锅内,加清水及纱布包诸药,煮沸后去浮沫,加黄酒适量,文火煲至甲鱼肉熟透,去药包,调入食盐等调料。

(4) 手术、放化疗后贫血或、白细胞下降气血两虚者,表现为面色苍白,咽干口燥,动则气喘,心悸失眠等。可选用:母鸡1000克,当归、白芍、熟地、川芎、白术、甘草各10克,党参、茯苓各15克,生姜5片。 制法:将鸡肉洗净,切块,放砂锅中,加生姜,诸药(沙布包)及清水适量,急火煮沸后,文火炖至鸡肉烂熟,去药包,调入食盐等调料。

(5) 各种肿瘤以血瘀血虚为主要见证者,表现为肋下或局部肿块,质硬,疼痛固定不移,舌紫暗,脉细涩等。可选用:乌骨母鸡500克,当归20克,川芎10克,参三七10克。 制法:将鸡肉洗净,切块,放砂锅中,加生姜,纱布包诸药及清水适量,急火煮沸后,转文火炖至鸡肉烂熟,去药袋,调入食盐等调料。

(6) 肿瘤化疗期间或介入之后痰湿或湿热较重者,表现为食欲不振,痰多口粘,胸脘痞闷,身重乏力,苔白厚腻,脉滑等。可选用:菱角粉50克,苡米50克,山药100克,糯米100克,佩兰叶10克,浙贝粉10克。制法:山药切片,苡米水泡开,佩兰叶布包泡开,加入糯米、冷水烧开,再加入菱角粉和浙贝粉调匀,煲粥。

(7) 肿瘤热毒炽盛患者,表现为发热面赤、烦渴汗出,小便短赤等或早中期患者体质较壮实者。可选用白花蛇舌草30克,苡米、半枝莲各20克,猪瘦肉100克,调味适量。制法:将猪肉洗净,切小块,苡米泡开,余药布包。将猪肉、药包加清水适量煮开后,转文火炖至肉熟,去药渣,调入药末及食盐、味精。

(8) 鼻咽癌等头颈部肿瘤放疗后阴虚津伤者。表现为口干欲饮,便干鼻衄秘结不通,舌红少苔,脉细数。可选用荸荠、雪梨、鲜麦冬、鲜莲藕、鲜芦根、甘蔗各200克。制法:将6种原料分别洗净,切碎榨汁。各汁液混合,放入锅内,加清水适量,用小火煮20分钟即成,代茶饮。


专家简介

吴万垠,主任医师,教授,医学博士后,博士研究生导师。广东省中医院(广州中医药大学第二临床医学院)名中医、肿瘤大科主任。肿瘤学科带头人。广东省“千百十”工程省级培养对象。2001/2002年度日本兵库县立成人病中心研修员。2003年广东省抗击非典先进个人3等功;广州市抗击非典先进个人;抗击非典农工民主党优秀党员。2006-2008广州中医药大学科技进步二等奖3项;2008年新南方优秀教师奖;2012年广东省科教文卫“医德标兵”。主持国家自然科学基金1项、吴阶平医学科研基金2项、卫生部、民政部、省自然科学基金科研课题各1项,国际合作项目加拿大Terry Fox癌症研究基金项目负责人;参与分主持国家“九五”、“十五”、“十一五”科技攻关课题研究。
中华中医药学会肿瘤专业委员会副主任委员;世界中医药联合会肿瘤外治专业委员会副会长;中国医疗保健国际交流促进会肿瘤防治分会副主任委员;世界中医药联合会肿瘤微创治疗专业委员会副会长;中国中西医结合学会肿瘤专业委员会常务委员;世界中医药联合会肿瘤专业委员会常务理事;中国抗癌协会传统专业委员会常务委员;中国医师协会中西医结合肿瘤专业委员会副主任委员;中国老年学会老年肿瘤专业委员会委员;广东省中医药学会常务理事;广东省中医药学会肿瘤治疗与康复专业委员会副主任委员;广东省中医药学会肿瘤专业委员会副主任委员;广东省中西医结合学会肿瘤专业委员会副主任委员;广东省抗癌协会化疗专业委员会第四届委员会常务委员;广东省医学会肿瘤专业委员会委员;广东省抗癌协会理事;广州市抗癌协会肿瘤专业委员会副主任委员。国家自然科学基金、河北省自然科学基金、天津市自然科学基金、广东省自然科学等基金评审专家。《中国中西医结合杂志》中文和英文版、《药品评价》、《广东医学》、《中国肺癌杂志》、《中国肿瘤》等杂志特约评审专家及编委等。主编及参编肿瘤专著10部,于国内外发表医学论文150余篇。
  擅长:各种恶性肿瘤中西医结合综合治疗,特别是运用中医药对肿瘤手术后的预防复发以及配合放化疗增效减毒、改善生活质量。主攻病种包括肺癌、肝癌、胃肠癌、乳腺癌、鼻咽癌、食道癌等。

主要教育及工作经历:
1981-1986:安徽中医学院中医系
1986-1989:安徽省肿瘤医院(蚌埠医学院附属医院)住院医师、助教
1989-1992:上海中医药大学龙华医院硕士生
1992-1994:安徽省肿瘤医院(蚌埠医学院附属医院)主治医师、讲师
1994-1997:复旦大学(上海医科大学)肿瘤医院博士,从事肝癌研究
1997-1999:广州中医药大学肿瘤内科博士后,从事肝癌研究
1999-2001:广东省中医院(广州中医药大学第二临床医学院)肿瘤科副主任医师、副教授,从事肝癌、肺癌中西医结合治疗研究
2001/2002年度:日本兵库县立成人病中心研修员,研修肿瘤的化学治疗
2002-至今:广东省中医院(广州中医药大学第二临床医学院)肿瘤大科主任 主任医师、教授、博士生导师,国家肿瘤重点专科负责人。

擅长:肺癌、肝癌、肠癌、乳腺癌、鼻咽癌、胃癌、食道癌、淋巴瘤等肿瘤的中西医结合治疗。

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