 这道菜不给孩子吃就亏大了，益智健脑，个头窜到一米八！现在已经进入秋天了，气温明显感觉到了，昼夜的温差变大，都说秋天是食补的好时节，所以在入秋以后，人们都适合在饮食上进行调整，不仅调整对脾胃的改善，而且对于孩子生长也是食补的一个好时节。现在已经开学一周了，而且孩子也是正在长身体的时候，今年是第二年的上大班，你可以说是幼儿园的博士生了，哈哈哈！  秋天就应该给孩子多吃一些，补充营养的食物，因为孩子的骨骼发育，需要足够的钙和营养元素，吃对了食物就能让孩子的个头猛蹿，长高就不再是梦想了，今天小编给大家介绍的这道菜，应该多让孩子吃，这道菜，不仅健脑益智，而且还能助成长，孩子长到1米8不是问题。  这道菜的主要原料是虾和日本豆腐，两者搭配不仅好吃，而且非常具有营养，我们知道虾的蛋白质含量是非常高的，而且脂肪非常低，其中含有丰富的，微量元素和维生素，经常吃不仅提高人的免疫力，而且对于补钙补铁都有非常好的效果，而日本豆腐是由鸡蛋和一些辅料制作而成的，口感非常的爽滑鲜嫩，又有鸡蛋的香味，所以非常适合孩子以及老年人吃，以及刚长牙中的小宝宝都是可以安心食用的。  首先我们先把食材准备好，虾，日本豆腐，葱，生姜，豆瓣酱，蒸鱼豉油，盐，淀粉，食用油等。今天我们选用的是磷虾，也可以大家选用鲜虾，首先把解冻好的磷虾用清水冲洗干净之后沥干水分，然后日本豆腐切成小块，葱和生姜切成末，取一个小碗，然后加入适量的豆瓣酱，蒸鱼豉油，适量的盐和淀粉，加清水混合调成酱汁备用。  在锅中加入适量的食用油，油热之后放入葱和姜末爆香，然后把林虾倒入锅中，炒干水分，炒出香味儿，然后再把日本豆腐放入锅中，淋上调好的酱汁，翻炒均匀，大火烧开之后，转中火闷五分钟，等到汤汁收到浓稠知识，然后撒入葱末，关火之后就可以出锅了。  就这样一道非常美味的日本豆腐烩虾就做好了，味道非常丰富，特别好吃，大家可以在家里试着做做哦。喜欢小编文章的朋友记得给小编点点关注哦，小编会每天为大家持续更新新的内容，希望大家喜欢。  本文为原创，图片来源于网络。
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