辅食

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我国是在前年也就是2016年，也就是距离上一次更新膳食指南是相隔可9年的时间。那上一次呢，主要是针对成人版，而婴幼儿的这个膳食指南的是在今年也就是前几天前两周左右刚刚推出的，所以是最新版的

说我要给自己的宝宝配餐。我要有一个特别核心的特别权威的这么一个指南，那我们应用的就是这一版婴幼儿的膳食指南。

婴幼儿的膳食指南宝塔，那还有七到二十四个月的还有两到五岁的。也就是说您的孩子在成长的过程中每一个阶段应该怎样吃，吃多少量，应该怎样配合，都有指南在为您导航开路，

我们生活中真实存在的问题，我们中国现在呢有一个特别大的儿童的青少年的四大健康问题：核心的有肥胖，有近视，有龋齿和贫血。

 从开始吃辅食的这一刻点滴的灌输，如果您在七个月，六个月开始添加辅食的时候，一直到宝宝一岁多的时候没有给宝宝养成一个良好的饮食习惯，那这个错误的饮食习惯会一直在他的终生，会有一个特别大的影响。那我们现在来看一看我们中国的孩子在营养方面啊，在没有科学喂养方面，我们的一个大数据的情况。

       好，我们看一下啊，那全球呢，有15.5亿的这个肥胖儿童，那其中呢有1.2亿在中国，那占全球肥胖儿童的8%。那我们再来看一下，那从2010年到2012年我国儿童的肥胖率从8.5%上升到12% .

      而且其中的上海的这个儿童的肥胖率呢，位列全国之首，也就是说在经济最发达的城市，条件最优越的城市，我们看到的不是孩子最健康的数据，而是说，在这样的地区他们的这个健康状况，

 那我今天呢，就要告诉您，实际上这些高发的这些疾病，我们营养圈儿称之为三高，现在已经扩到五高了啊，包括这个血糖高啊，还有包这个痛风啊这种疾病，都非常非常多，这个其实核心的问题都是由于饮食结构的不健康造成的。那这也是我们现在国家在力推这个膳食指南的重中之重，那我们的婴幼儿就也是我们的重中之重，因为他正在从起点起跑，那我们都说不要让孩子输在起跑线上，实际上我觉得对现在的婴幼儿来说，现在就是他们最重要的起跑线的时候了。

  那给大家发这张图呢，就是让大家看一下，这个膳食指南并不是只有我们中国才有的膳食指南，而是世界上很多地区，很多国家都会有自己的膳食指南

 

    那我们前面一直在强调科学添加辅食，那科学添加辅食和不科学添加辅食，它有什么意义呢？有什么区别呢？那我们来看一看时间，我们把这个科学添加辅食啊把它分成五个点，那我知道我们很多妈妈都认为添加辅食就是给宝宝吃饱，给宝宝吃好，那不能让宝宝输在起跑线上，不能让宝宝长得太瘦了。那从我们营养角度来说啊，爸爸妈妈理解这一点呢，就是提供充足的营养。除了提供充足的营养，科学添加辅食，还有别的什么意义吗？

 那首先培养孩子爱上食物。那我在这里呢，想给爸爸妈妈一个建议，当你在给孩子去花心思花钱去买很多很多新鲜吸引的玩具的时候，我觉得您可以给孩子增加一些玩具。这些玩具非常的朴实，她就在孩子的饭碗里。

 那科学喂养的呢，第二点就是促进孩子这个消化系统。那我们知道孩子是非常容易啊，吐奶啊，腹泻，包括便秘啊，还有过敏，对吧，那我们科学喂养就可以有效的避免这些问题，科学喂养可以有效避免过敏，可以避免这个腹泻呀，呕吐啊，你说为什么我科学喂养了就可以呢？那首先比如说我们辅食添加的时间，那我们中国居民膳食指南，现在有特别标准的建议，就是说您的孩子在六个月左右的时候建议这个时间添加辅食。如果说您想提前添加辅食的话，您必须咨询专业的营养师。看孩子是不是必须要添加必须要提前添加。而在我们之前的膳食指南中是没有这点建议的。

因为你提前给孩子添加辅食，这时候孩子这个肠道消化发育系统，比如说你添加辅食要添加米粉，而米粉的主要结构是淀粉，而孩子他身体里并没有在四个月的时候就能很好的分离出这个或者发展出这个淀粉酶的这个消化的这个能力，所以说你提前添加就给宝宝消化系统造成负担，那孩子就有可能会出现腹泻，那严重点的话呢，可能孩子还会有过敏，因为只有他的身体条件还不具备。所以说这是从促进孩子这个消化系统是有帮助的。那还有包括这个促进这个口腔发育，我们知道孩子他的这个能吃辅食就是因为他口腔在发育了。

       那他的口腔发育的分成几个阶段，第一个他的舌头能够搅拌啊，起到一个搅拌的食物的功能。然后，再就是慢慢逐渐会发展会发展的左右移动，然后慢慢会发展上下移动，那还在一岁左右的时候呢，它基本上这个舌头可以在嘴巴里转圈儿活动了，那这时候你给他一些土豆块儿了，或者南瓜块儿的，它都能用舌头给捻碎，那随着孩子后期逐渐长大了他的牙齿也在发育，那可以用牙齿去咬食物，包括牙床，逐渐在变硬，他可以碾压食物。所以说您随着这个辅食不断的科学在养育，您给孩子都是配备最优最符合孩子生长发育的这个特点阶段的食物，这个就叫科学养育。

      那第三点就是锻炼孩子这个咀嚼和吞咽能力啊，我们的孩子他是非常非常的可爱的。他来到世界上他就是一张非常干净的白纸。他没有任何能力，他的每一个能力都需要通过不断的努力，不断的重复，不断的锻炼才能够取得成功，比如说你要给孩子一个奶豆儿，那可能他去拿就可能要拿好几次，这就是手眼协调能力，然后拿到这个奶豆儿再往嘴巴里放，刚开始的时候你也可以发现，他放不到嘴里，因为这时候她手口的协调能力还是不好。所以说，当你看到孩子吃手的时候，这时候你应该很高兴，孩子已经有很好的手眼嘴协调能力了，他会吃手玩儿了，那所以说呢，我们要整个的这个辅食的喂养过程中都要结合着这个孩子大肢体，大运动，还有包括精细动作的能力来配合协调去给她喂辅食。

    那这个第四点是科学喂养，比如说，容易过敏的食物我们不先敷喂。比如说 像鸡蛋的蛋白，这个容易过敏，那我们就不先喂。然后再就是说我们用这个激发加回避实验这个功能呢，来看孩子是否过敏。比如说你孩子吃了这个食物有几天你看他是否有过敏的情况，如果没有的话，你再接着往下喂，这都是我们添加辅食科学喂养的重要意义。