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1.锅里添入适量的清水,烧开后,把面条放进去,用筷子搅拌,防止面条沉入锅底,糊了,中间开锅再添2次水,煮到面条没有实心就可以捞出来了,
2.用另一个锅把酱牛肉连同汤一起放到锅里,如果汤不够多可以适量加一些清水,注意,也要适量的添加一些盐调味,烧开,
3.
面条煮好捞出,过凉水,沥干水分,
4.葱花,把面条盛到碗里,再撒一些葱花,夹几片牛肉
5.把汤浇到上面,一碗好吃的牛肉面就做好。
来自: YXBTSG > 《美食家》
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