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01 不知你是否有过这样的感受：
当你心情不好时，就想来点美食，安抚下自己的胃，让浑身压力得以释放；
当你独在异乡分外恋家时，就想吃点家乡的风味，或是父母常做的那道菜，想象他们就在身边的样子；
当你累了一天回到家，看到满桌冒着热气的饭菜时，你定会觉得欣慰和温暖。
食物太治愈了。它不单单能填饱肚子，还能在不同情境下，不同故事里，在你的味蕾感知中，品味特殊的情绪。
每当霓虹灯闪，车水马龙，熙熙攘攘的人群，便涌进大大小小的店面中，去找寻他们在某个瞬间特别想要的味道。
这里面，有失恋痛哭的女人；有梦想受挫意志消沉的大学生；有成天加班，疲惫不堪的白领；有因上司蛮不讲理满腹牢骚的小职员；也有忘却日常乐趣，被沉重的工作压得透不过气的老板。
这时，一份甜点，一顿火锅，一场烧烤，一瓶啤酒，足够他们把说不出口的痛，寄托在食物里。 也许生活是苦的，但大快朵颐时，却能带来一丝暂时的甜。 02 之前看到一个网友的故事，说她遭遇人生重大挫折的那会儿，跑去家附近的甜品店。就在那里边吃边哭，哭到不能自已。
老板娘就一直坐在她对面给她递纸巾，什么也没说，也暂时先把门锁上不让任何人进来了。
她大概哭了一包半的抽纸，感觉人都哭干了才停下来。
老板娘送了她一个现做的小蛋糕，对她说：虽然不知道你遇上了什么伤心事，但听说美食可以治愈眼泪，希望你好好的。
记得她在文章的最后写道：“那是我吃过最甜的蛋糕，吃过之后，仿佛心情也变得开朗起来”。 的确，食物才是最切实的慰藉。它能分散注意力，让人忘却烦恼，帮我们消除身体上的空虚，给予满满的充实感。
日剧《孤独的美食家》里说：“不被时间和社会所束缚，短时间内变得随心所欲，毫不费神地吃东西的这种行为，是现代人都平等地拥有的最高治愈。”
03 如果说一个人能够享受美食，排解寂寞，忘却烦恼，是治愈；那么一群人因美食而攒聚在一起，畅所欲言，聆听倾诉，也是另一种治愈。
韩剧《经常请吃饭的漂亮姐姐》里，女主的形象，就是现在大部分女青年的缩影。
工作上不敢怠慢，整天累死累活地加班，要忍耐同事的鸡毛蒜皮、勾心斗角，还要忍受上司的压榨与性骚扰。
在前男友眼里，认为她无趣的像是魔芋，让人碰都不想碰。
被分手的女主，都不敢告诉不断催婚的父母真相。
她在郁闷醉酒后向闺蜜倾诉：
三两句话，说出了当下很多人的困境。
然而就在这时，一个经常陪她吃饭的弟弟，来到她身边，两人在一顿顿饭中，聊过往，聊现在……慢慢地也就吃出了感情。 其实，约饭不过是一个想找人陪同的借口。我们在心累时，不好意思说出的那句“陪陪我”，可以自然地在饭桌上真实吐露。
享受美食，有时其实也就是享受一种奢侈的感情。 04 心理学上说，食物有改变心情或能量的特性，可以使情绪暂时恢复平衡状态。
当你感觉非吃不可时，这是内心发出的求救讯号，想要摆脱空虚、压力、愤怒等负面情绪。
所以如果，能在唯有星辰相伴的夜晚，来份小龙虾，或许能瞬间点燃工作的激情；
能在手脚无力生病之时，来一碗热汤，或许病也能好得快一些；
当滋滋的烤物，弥散的香气，能偶尔刺激乏味的生活，或许终日重复的时光，也会好过一点。
这里的食物，不再仅仅是食物，它是与自我成长的一种融解，反映的是我们看待生活的方式。 都说心累的时候，要去追逐诗与远方，可是说走就走的旅行，田园牧歌的向往毕竟不那么现实。
眼下更希望的小确幸，则是花四分之一的时间，在温柔灯光下或和家人、爱人，或是单独一人吃完一餐饭。
有人说，这世上没有什么伤痛是一顿美食治愈不了的，如果不够，那就两顿。
因为比起其他物景，有美食的时刻，才真正叫人心安。 |
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