【明天吃】培根豆腐包饭、板栗烧鸡、青蒜炒腊肉、百花酿茄子、桂花酒酿小圆子

明天给大家准备了几道超级下饭的菜，都是看起来复杂，做起来简单的。前阵子信誓旦旦说自己最近肯定不会吃的太过分了，这转身就被打脸。

要怪就怪杭州最近天气太好了，小风吹得特别舒服，把我的食欲都吹开了，完全控制不了，每天就想找些好吃的菜做来吃。不管了，先吃的开心再说别的吧~

培根豆腐包饭：是我做的升级版稻荷寿司，稻荷寿司是用油豆腐包裹米饭，调味后做成的寿司。我这个升级版又加了培根，还有咸香浓郁的酱汁。酱汁完全包裹在了每一寸培根表面，一口下去培根、豆腐、米饭的三重口感体验一次到位，完全不用多余的配料就已经很好吃了。每100克的热量是218大卡。

 

主食材：米饭、豆泡、培根

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板栗烧鸡：我喜欢秋天的最大一个原因，就是可以吃到我最喜欢的栗子啦，从秋天吃到冬天，超级幸福了！最近刚好看到有新栗上市了，我也买了不少，除了水煮、烘烤、糖渍以外，最方便在家做的就是烧菜了。板栗烧鸡是头一道，也是最经典的一道，软糯的板栗跟香滑的鸡肉真的很配哟。每100克的热量是196大卡。

 

主食材：鸡腿、板栗

青蒜炒腊肉：在家不想花太多时间做饭的话，我就会选腊肉入菜，配饭。很方便，腊肉本身味道足够，不用再多花心思调味搭配。有时候会做煲仔饭，直接在米饭上放好腊肉焖香。大多数时候会找些配菜来跟腊肉一起炒，香味很足，口感也会更加油润好吃。炒好的腊肉直接配饭就很棒，如果再放到米饭锅里焖一下就是升级版的煲仔饭，滋味更妙。每100克的热量是153大卡。

 

主食材：腊肉、青蒜、彩椒

 

百花酿茄子：茄子这种蔬菜，生来是有些奇怪的，一定要各种重口味去调配味道，才能显得出他的美味来。百花酿茄子是我经常做的，样子新奇，味道很棒。茄子切花刀，把虾仁剁成泥，酿进去，滚烫的油锅汆过，再淋上调好的酱汁。酱汁也是精心调配过的，吃的时候可以淋一些在米饭上，相当的下饭。每100克的热量是187大卡。

 

主食材：茄子、虾仁、彩椒

桂花酒酿小圆子：酒酿也就是醪糟，是很养胃的食物，天气转凉了我就喜欢每天来这么一碗。可以当早餐，也可以做晚餐，胃口好一些的话做饭后的小甜品也很不错。里面的小圆子可以自己搓，又简单又快。每100克的热量是146大卡。