菜系及功效:便秘食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱 更年期食谱 工艺:生炒 芦荟炒肉丝的制作材料: 主料:芦荟350克,猪里脊肉50克 调料:盐3克,淀粉(豌豆)5克,豆瓣酱20克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,花生油20克,鸡精2克 芦荟炒肉丝的做法: 1. 将芦荟洗净去皮,切成丝 2. 猪里脊切成丝,加入水淀粉、酱油搅匀 3. 坐锅点火倒油,加入葱丝、姜丝、蒜末、猪肉丝、豆瓣酱、芦荟丝翻炒,加入白糖、精盐、鸡精调味,加少许水淀粉勾芡即可 健康提示 此菜具有通便,促进伤口愈合,抗菌消炎的作用。芦荟还有美容作用,可使皮肤细腻光滑。 |
|