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深圳的这些卤鹅店,你吃过几家?

 黄迈克 2018-09-18

专注深圳美食推荐!



潮式卤味是潮菜中的第一品

卤鹅又是潮式卤味中的第一品


但凡婚宴、寿宴办桌请客

不管多少山珍海味

都必须备一盘鹅肉

家中来客人时

“斩鹅肉请人客”

更是成了潮汕人热情好客的口头俗语

在潮汕“无鹅不成宴”



怕在深圳吃不到正宗的潮汕卤鹅?

完全不是问题!

温柔已经帮大家寻觅到

正宗卤鹅的好去处

吃过的人都哭着说好吃

很多潮汕人都说充满家乡味~



春梅里潮汕卤鹅(购物公园店)


说实话不太想推荐这家店

因为超!好!吃!

传说四十年老店的春梅里

在汕头里是一家传统卤鹅店

邻里街坊斩料打包

没想到在深圳是这么精致的风格



门口是大大的玻璃厨房

鹅的各个部位都展示出来

看着厨师们在里面砍鹅肉

口水都要滴下来了…



值得推荐的是卤鹅拼盘

份量很足

里面有好几种品种拼起来的

味道超级正

每一个部位都卤得刚刚好,不腻



卤水鹅的鹅肝能拿来煎?

鹅肝粉粉的口感

配上果片的清脆爽片

还有薄荷叶的清凉

口感和味道层次都很丰富

又嫩,又滑,还解腻!


店名:春梅里潮汕卤鹅(购物公园店) 

人均:87元

地址: 福华一路购物公园北区117-2春梅里

电话: 0755-88604627


日日香鹅肉饭店(海岸城店)


一开始以为只是被神化的一家店

第一次来吃, 没想到这么美味

终于知道为什么

那么多人心甘情愿的排队了!

每次没到营业时间门前就排起长龙

要去朝圣的小伙伴们

注意避开吃饭高峰

不然只能排着队吞口水了!



点个五拼,菜品很全面 

大部分都可以吃到

肉掌翅之类的卤的非常入味~

除了五拼,重点表扬一下鹅肝!

入口即化!一定要点!

🍚米饭一碗一碗根本停不下来!



号称不加一滴水炖出来的

椰皇炖乌鸡汤值得一试

乌鸡炖煮得很软

椰肉的味道完全渗进了汤里 

甜甜的又不会厚重

正好可以解肉的腻


店名:日日香鹅肉饭店(海岸城店) 

人均:94元

地址:海德二道海岸城二层露天广场天利名城2楼(喜茶隔壁)

电话:无


潮梅里卤鹅(海王银河店)


位置很好找

在深南大道旁的海王银河科技大厦

附近的上班族有空可以去试一试



八珍拼盘

肉/掌/翅/肝/胗/腸/脖/血
这个是聚餐必点

各取所爱,非常方便

卤水很棒,是正宗的潮州口味



百合乌鸡汤超棒的

里面真的是一朵新鲜百合

吃起来粉粉的,汤也很鲜甜

重点是才18元一碗

午餐外卖的定价也是接地气

满足了科技园想吃卤鹅的小伙伴们的需求


店名:潮梅里卤鹅(海王银河店) 

人均:66元

地址: 科技中三路1号海王银河科技大厦一楼105号

电话:  0755-86581998


潮满香卤鹅饭店(罗湖店) 


国贸商厦的一楼

藏着这样一家卤鹅店

快餐店风格的装修基本没环境可言

却占据着国贸区域粤菜

排名第一的“潮满香”

没有老司机带路超容易错过~



全鹅拼盘实在太赞了

必须点五福临门

鹅肉、鹅掌、鹅翅、鹅肝、鹅胗

每个都是最爱没有之一~

光光亮亮的外皮

以及凑近了闻着的那股香气!

会吃的小伙伴点了米饭

加上卤汁配上卤鹅

一顿超满足的美味~


店名:潮满香卤鹅饭店(罗湖店)

人均:73元

地址:南湖路国贸商厦一层富苑酒店对面

 电话:0755-82348463


介绍到这里就结束啦

真的是一边整理一边吞口水

温柔已经愉快地决定

下班后去最近的一家店

吃鹅肉饭了

即使长胖也在所不惜

如果有一家离你不远

也可以去试一试哦


小编|小猪

本文来源:深圳美食坊搜集与整理,版权归原作者所有。

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