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在下作为一个吃货江湖里的巅峰人物 江湖人尊称一声“团长” 已经很久没感受过被挑战的滋味了 直到有一天 有人给本团长递上了这么一份东西 一本《武功秘籍》 这就是对团长的挑衅啊！ 带上家伙事儿 走，踢馆去！ （文末有超大福利放送！） 所谓知己知彼，百战不殆，在去踢馆之前，当然要先做好功课！这就是团长这次要挑战的对手——熊猫侠宝海浪！ 侠宝海浪2015年从成都出发，3年间走遍全国，开了300多家店，带起一片热辣火锅香！ 我们在很多火锅店吃到过的龙头火锅，追根溯源的话，这可是它的原创！“我只做龙头火锅”这句话说到做到，实现得彻彻底底~ 而现在，这位来自蜀地的大侠，再次从四川成都出发，开出北京第二家直营店，誓要让帝都的秋天再次沸腾起来！ 这么一位富有传奇色彩的大侠，当然会引来众多豪杰来此一会！在火锅江湖争斗激烈的成都，蜀大侠连续三年，每家店的每日平均排队时长都高达2个小时！ 无论是成都、上海还是北京，蜀大侠从开门的第一分钟到打烊的前一刻，都是爆爆爆爆爆满！
连明星们都轮流来打卡！别拦着团长！团长要去和爱豆一起吃火锅！
铁打的火锅江湖 流水的火锅侠客 团长今天来挑战的 就是蜀大侠麾下的镇军之魂—— 一帅九将！  一帅·花千骨
团长先给大家表演一个大变招牌！这一道菜，可是电视里的那个美人花千骨都到店里来吃过的“同名菜”呢~
把猪精肋排去头去尾，只取中间最精华之处，用秘方腌制24个小时，只为保证每一口都有完美的口感与味道~这样的严谨耐心能够称帅，团长是服气的！
把花千骨放到锅里去翻滚10分钟，就能做到入口脱骨，肉也久煮不老，无论什么时候吃，都是麻辣鲜美的感觉~ 一将·贵妃牛肉
一帅麾下尚有九将，这是团长遇到的第一将，也是最有仪式感的一道菜！在下锅前要先将一碗牛奶倒在肉上，让牛肉洗一个牛奶浴~
牛奶会勾勒出肉片的每一道纹理，让牛肉更加柔滑细嫩，也能去腥消辣，不知道为什么，让团长想到“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”了呢…… 二将·大侠水牛毛肚
团长就问！有谁！吃四川火锅！不！吃！毛！肚！！！不吃毛肚的四川火锅是没有灵魂的！不接受反驳！
蜀大侠从四川空运而来的水牛毛肚毛刺粒粒分明，爽脆自不用说，还多了一些颗粒感，让毛肚的口感层次更丰富了呢~ 三将·大侠上上签
在古代，出征前都要占卜吉凶，团长当然也要来体验一把这个最简单的占卜方式——求签！这一波操作可真够江湖的~
摇摇摇，嚯！看这牛肉的颜色，这绝对是上上签！
上上签的肉质紧实，入口非常带劲，在牛肉特有的口感中，麻辣的香味儿在口腔中爆开，这滋味儿，舒坦！ 四将·舌尖上的蜀大侠
求过一把好签，在下就该出第一招——一阳指了！一口气在冰地里点出三朵牛舌玫瑰花，在下锅涮之前，团长就问你，这够不够好看？
一朵花由十三片牛舌交叠而成，一盘三朵，绝对能吃得够本又过瘾~
牛舌厚薄均匀 ，比其他部位更有嚼劲，吃起来甚至带着响儿，绝对是舌尖上的享受了！ 五将·太极双滑
变换之中，太极八卦自团长手中出现！这就是蜀大侠第五将的绝招——太极双滑是也~
虾滑被分为了麻辣和原味两种，每一种里都有清晰可见的虾肉，从锅里捞起来后那种滑嫩的口感，把同行的老饕都折服了！ 六将·冰川鹅肠
鹅肠的造型超仙der！在缥缈的白烟中隐隐约约露出剔透的冰碗，折出鹅肠粉嫩的颜色，这绝对是个女将没跑了！
每一根鹅肠的长度都让人惊喜，又因为被盛在冰碗里，所以随时去涮，都能吃出鹅肠爽口脆弹的感觉来~ 七将·大刀肝片
如果说冰川鹅肠像圣女的衣袖，那大刀肝片就该像是勇士的战旗了，在造型上也像是京剧里的靠旗，自带豪放的气质~
肝片薄到透光，让人看一眼就佩服师傅的刀工！烫熟之后裹一下顶上的干料，味道才算是圆满~ 八将·巴国三丝牛肉卷
八将一上台，一根尖尖的牙签从牛肉卷中间穿过，团长顿时觉得，这才是实实在在的扎心啊……
精品肥牛卷起泡椒、姜丝和金针菇，吃起来酸爽劲辣，真是不愧它“蛇蝎美人”的外号了~ 九将·铝箔烧酥肉
九将中的最后一将是去四川吃火锅必点的一道小吃，但蜀大侠却赋予了常规的酥肉不一般的画面感！
外酥里嫩的小酥肉用的是精选五花肉，肥而不腻，配上辣椒面儿吃，越吃越香~
谁说江湖中只有争斗杀伐？ 在与一帅九将激烈切磋之后 也是时候来上一些蜜意柔情了 淇淋冰粉
是“淇淋冰粉”而不是“冰淇淋粉”，切记！然而的确是冰粉上有一大块甜甜的冰淇淋，这可是北京店独有商品，连成都那边都没有呢~ 香蕉酥夹
香蕉酥夹这玩意儿团长以前从来没吃过，是香蕉切片裹上面包糠下锅炸，炸过的香蕉外酥里糯，而且非常爽口解辣哦~ 红糖手工糍粑
红糖糍粑就是成都火锅的常客了，糯糯的糍粑配上熬制的红糖，外皮很脆，里面又糯到黏嘴~但记住，一定要趁热吃！ 特制饮品
其实饮品不是重点，这杯子和吸管才是重点！和侠宝海浪对视上一分钟，估计不少人就要不战而降了~
从踏入店里的第一步起，团长就觉得自己回到了武侠世界，哪一个少年心里还不曾有过一个江湖梦呢？
曾经的梦里，有刀，有酒，有快意的恩仇，当然也有一个热腾腾的辣锅与围坐在一起的三五知交，而现在，这里都有！
临走的时候还可以来去个味儿，挥一挥衣袖，不带走一点味道~
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