洋葱对人体有哪些益处？

洋葱对人体有哪些益处？洋葱又称为葱头／球葱／圆葱等，洋葱中富含丰富的营养素，如：蛋白质／糖／钙／磷／铁／b族维生素／维生素c以及硫醇／硫化物／枸橼酸盐／苹果酸盐／咖啡酸／多糖／槲皮素／槲皮黄素以及多种的氨基酸，因此洋葱对人体的健康来说有很好的促进作用。

经常食用洋葱，能够起到抑制因高脂肪饮食引起的胆固醇升高，还具有很好的降压作用。洋葱还能够使纤维蛋白溶解的活动下降，从而起到预防血栓形成的功效。除此以外洋葱还能够提到胃肠的张力，增加胃液以及肠液的分泌，还能够起到收缩子宫／利尿／祛痰／杀菌以及抗糖尿病的作用。其中洋葱中富含的槲皮素是一种天然的抗癌物，尤其对于胃癌有很好的疗效，另外洋葱中还富含硒元素，因此还具有抗癌抗衰老的作用。

洋葱营养价值这么高，因为口感的独特，也倍受很多人的喜爱，但是洋葱也不是适合所有人吃。洋葱非常适合一些慢性疾病的人吃如：高血脂／动脉硬化症／冠心病／唐尼哦啊病以及高血压等等，但是对于患有瘙痒性的皮肤病以及有记性眼疾充血红肿的人应该忌食。