- 鲜 玉 米 粥 - Fresh Corn Congee ▼ 要说起养身体,食补就是最好的补药。食补本身并不是指每天山珍海味、鲍鱼海参,而是说不时不食,注意饮食的多样性。比如,今天早晨吃大米粥,明天早晨就可以喝小米粥,后天就是包子豆浆,再后面是牛奶麦片,总之每天变点儿花样,你就可以吃的很均衡、很健康。 就早餐来说,偶尔喝点杂粮粥是个不错的选择,玉米粥就是其中一种。玉米中含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸。在人类所有的主食里,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米富含维生素C,有长寿和美容的作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统的功能,能使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹的产生。 将玉米碴倒入水中搅拌滤掉沙子,接着将玉米碴倒入锅中小火煮上一会儿。玉米粥的稠稀程度可以按自己的喜好而适当增减,待到锅中的玉米粥咕嘟咕嘟冒泡之后,再倒入玉米粒和枸杞搅拌均匀,用文火慢熬10分钟。其间,为避免糊锅底,要不时地搅动。 - 难度 Difficulty - ▼ 初级 - 时间 Time - ▼ 制作时间:30分钟 - 食材 Ingredients - ▼ 玉米碴 100克 鲜玉米 1根 枸杞 20克 - 小贴士 Tips - ▼ 1. 煮粥的时候要小火,并且不时搅拌,否则很容易糊锅。 - 做法 Steps - ▼ 1. 将玉米碴倒入水中搅拌洗净 2. 将玉米碴倒入锅中小火煮3分钟,再倒入玉米粒和枸杞再煮5分钟 3. 养生玉米粥完成啦 玉米粥和肉饼简直就是绝配了!肉饼可以填补玉米粥的寡淡,玉米粥能解肉饼的油腻。再来盘清爽的醋溜白菜,让你吃得停不下来! - 迷迭香短片 - ▼ 家常千层肉饼:今日立秋,就吃这块超多肉的多汁千层馅饼! - 迷迭香短片 - ▼ 醋溜白菜:2分钟告你醋溜白菜多开胃,下饭没商量! ----------------------- 说,吃玉米是不是总塞牙缝里? 欢迎在后台告诉我 |
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