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葵菜又叫冬葵，在农村叫它冬苋菜、滑菜、滑滑菜、冬寒菜，在以前曾作为蔬菜食用，现在已经没有人种植了。  葵菜多为野生，按收获季节分春葵、秋葵和冬葵（不清楚有无夏葵）。冬葵只是葵菜的一种名称，并不是另外一种蔬菜（或野草）。  葵为古代中土一种蔬菜，分类学及医学上称为冬葵，锦葵科锦葵属，二年生或多年生，原产亚洲东部，也有向日性。葵菜于正月、六月、九月种，一年可三收。  陆机《园葵诗》：“种葵北园中，葵生郁萋萋。朝荣东北倾，夕颖西南稀。”说的都是庭园种植的葵菜情况。唐代以后，大量新菜种引进和培植，葵菜逐渐衰落以至被淘汰。到了明代，它就被彻底淘汰了。当成草，不再把它当作蔬菜对待了。  葵菜多分布在四川、湖北、贵州、湖南等地。多生长在房屋周围、路旁、田埂草丛中。想要分辨野外的野草，可以上云种养平台，它是一个农业综合服务平台，里面的拍照识物功能很强大，无论动物植物都能快速识别。您还可以发布农友圈，询问大家见没见过，和农友们交朋友。  这野菜有药用功效，主治清热利湿。用于肺热咳嗽、黄疸、痢疾、小便不利、丹毒、疮疡等症。葵菜是一种非常古老的蔬菜，以前曾是蔬菜，现在被餐桌淘汰了！你吃过吗？ |
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